Це бісквітне тісто я готую в тому випадку коли мені потрібно приготувати рулет, або тонкий бісквіт для торта з великою кількістю крему.
Складові:
Як приготувати
Для того щоб приготувати тонкий бісквіт нам необхідно білки відокремити від жовтків. Для початку необхідно збити білки в дуже міцну піну. Потім по ложечки додати цукор не припиняючи збивати. Коли безе зіб'ється до стану міцних піків, збиваючи по одному додамо жовтки. Добре збивши тісто ложкою потихеньку додати борошно і ложкою або віночком з низу вгору акуратно перемішати тісто. Вилити тісто на змащений маслом і посипаний борошном деко. Випікати до разового кольору. Якщо це тісто йде на рулет необхідно ще гарячим викласти його на вафельний рушник. Якщо Ви будите змащувати рулет заварним кремом або джемом (будь-якою начинкою не боїться високої температури) змащуйте відразу і загортати в рулет за допомогою рушника. Якщо Ви будите використовувати крем, вершки або будь-яку начинку яка боїться високої температури, то поверніть рулет відразу просто разом з рушником. Як тісто охолоне розгорніть рулет, змажте його кремом і знову загорніть. Таким способом рулет у Вас не трісне і залишиться красивим. Тонке бісквітне тісто готове! Смачного!
- Курка по-Кобулетський із зеленню, гранатом і волоськими горіхами
Нещодавно, мені довелося дізнатися рецепт дуже смачної страви, яке, прикрасило мій новорічний стіл. Жінка.
Пару днів назад вирішила приготувати на обід курку. Довго думала, вирішувала, ніж побалувати сім'ю, але що.
На більшості святкових, грузинських застіллях, на столі можна побачити закуску, по цікавим названіем-.
Домашню страву з аджарської кухні. Смачне і дуже ароматне. Курка в соусі зі свіжої зелені з часником.
Найзнаменитіший Грузинське блюдо, напевно сациві! Воно присутнє на кожному святковому столі.
Підпишіться на нові рецепти на свою пошту!
Слідкуйте за нами
