Класичне тістечко "Картопля" з прикрасою з насіння порадує своїм незвичайним виглядом всіх за святковим столом. Насіння відмінно поєднуються зі смаком тістечка.
СКЛАДОВІ
- Печиво 500 Грам
- Масло вершкове 200 Грам
- Згущене молоко 300 Грам
- Какао 2 ст. ложки
- Насіння соняшнику 30 Грам
Опис приготування:
Найприємніше, що в тому, як приготувати тістечко "Картопля" у вигляді їжачка, немає взагалі нічого складного. І зараз я розповім, як зробити це просто і швидко. 1. Насамперед подрібнити печиво. Його зручно ламати в звичайному целофановому пакеті або в шматку тканини. Можна використовувати толкушку, а можна подрібнювати печиво в блендері (тоді пакет або тканина не потрібні). 2. Висипаємо подрібнене печінку до стану крихт в глибоку тарілку, додаємо до нього згущене молоко і какао. 3. підтоплює вершкове масло, для цього можна використовувати мікрохвильову піч. 4. Додаємо масло в тарілку до решти інгредієнтів. Ретельно все перемішуємо. Повинна вийти однорідна, еластична маса. 5. Столовою ложкою зачерпує трохи отриманої суміші, руками ліпимо кульки. Після того, як отримали кульку, злегка пріплюснете його з двох сторін, щоб надати форму їжачка. 6. Використовуйте очищені насіння для прикраси тістечка. Вставте їх у тістечко, найкраще їх увіткнути глибше, інакше будуть випадати. 7. Після того, як зробите все тістечка, викладіть їх на піднос і покладіть в холодильник на пару годин. 8. Як тісто затвердіє в холодильнику, тістечка можна подавати до столу. Хочу також звернути вашу увагу на те, що в принципі, таких "їжачків" можна прикрашати, як вам самим подобається, робити йому очі, носик з різних кондитерських посипань-прикрас. Успіхів!