Білка спасибі за ідею :)) правда зробила трохи по своєму, на наш смак :))
Після вечері, який був дуже смачний. )) Вирішила в сезон помідор більше зроблю в'ялених помідор, дуже прикрашає м'ясо.
відбивна 1 кг.
в'ялених помідор
цибуля ріпчаста 5-6 шт
спеції
сік лимона
соєвий соус
2 свіжих помідора
1 сл.перец
М'ясо обмити, обсушити, зробити «кишеньки» т.е надрізи в м'ясі не до кінця.
Приготувати маринад із соєвого соусу спецій і соку лимона.
Залишити м'ясо в маринаді на пару годин.
Розігріти духовку.
М'ясо дістати з маринаду.
У кожен «кишеню» помістити по 2 в'ялених помідора і цибуля ріпчаста порізаний кільцями.
Помістити м'ясо жароміцний посуд, ще раз припустити спеціями, накрити фольгою, поставити в духовку.
На якийсь час забути про м'ясо :))
Овочі помити, обсушити порізати довільно.
Розкласти навколо м'яса, з м'яса зняти фольгу і вже готувати в духовки до готовності овочів.
Приємного :))
На здоров'я! Твій рецепт теж хороший.
Ти їх оцінила нарешті, да?
ага саме в м'ясі
Найсвіжіші рецепти з доставкою :)
Прямий ефір
Дизайн зробили в