Цей супчик надзвичайно ароматний і смачний. Особливо до столу він доведеться в студений зимовий день. Тільки уявіть, як будуть Вам вдячні ваші друзі і домочадці, коли Ви подасте до столу це смачне диво. чим більше коріння буде використано для приготування цього супу, тим він буде пахнути.
Складові:
• морква - 20 г
• петрушка - 10 г
• селера - 10 г
• цибуля ріпчаста - 10 г
• цибуля порей - 10 г
• картопля - 150 г
• макарони - 20 г
• маргарин столовий - 5 г
• спеції - за смаком
Спосіб приготування:
Для початку слід приготувати м'ясний або ж грибний бульйон. На його основі в подальшому буде зварений суп. Вибрані корещкі промити під краном, очистити, нарізати невеликими шматочками. Далі очистити цибулину, нашаткувати. Потім помістити нарізану цибулину на розпечену сковороду. Туди ж відправити нарізані коріння. Обсмажувати цибулю і коріння до появи золотистого кольору. Картоплю промити, очистити, нарізати тонкими скибочками. Довести раніше підготовлений бульйон до кипіння. Помістити туди картоплю, пасеровані коріння потім вкинути будь-які макаронні вироби. Варити потрібно близько півгодини. Уже черз половину часу додати сіль, перець, лавровий лист і посолити.
Інші новини по темі:
Приголомшливо смачне блюдо з раків. Подавати до столу його слід гарячим. Ще потрібно промити і порубати зелень кропу, після чого щедро всипати нею наших раків. Не забудьте нарізати до столу свіжого білого хлібця, гості будуть вмочати його в соус і закушувати м'ясом раків. Приємного вам ракопоеданія, дорогі друзі! продовження »
Ароматний грибний супчик сподобається будь-кому. Будь то домочадці, або дорогі гості -грібной суп, заправлений сметаною. доведеться до речі до всякого столу. продовження »
Кисленькі щі з житніми сухариками. Дуже смачне перше блюдо.Попробуйте приготувати. продовження »
Зелений борщ привнесе в повсякденне меню відчуття свіжості і весни. Ніжне і ситне перша страва буде ще смачніше, якщо його заправити домашньою сметаною і додати варені яйця. продовження »
Суп магічне паличка. У морозилці завалялася пачка покупних або трохи власноруч зроблених пельменів? Відмінно, ми зробимо запашний і наваристий супчик. Для цього нам знадобиться близько півгодини, і нам зовсім не доведеться стояти біля плити. Чи не диво чи? Запишіть цей рецепт в розділ: "Екстрені супи". Коли-небудь він здорово вас виручить, заощадивши силу-силенну часу і сил. продовження »