Пропонуємо сьогодні зануритися в атмосферу грузинської кухні і приготувати неймовірно смачна страва - чахохбілі. Спочатку для приготування чахохбілі використовувалося м'ясо диких фазанів, але зараз сучасні домогосподарки успішно замінили його більш доступним варіантом - м'ясом курки. Чахохбілі по-грузинськи - це, по суті, тушкована з овочами курка. Стиглі помідори, солодкий перець, цибулю, зелень і спеції наповнюють куряче м'ясо неймовірним смаком і ароматом. Блюдо виходить соковитим і досить гострим, в загальному, приготувати і спробувати варто обов'язково!
Цей рецепт на просторах інтернету придбав назву «м'ясо по-албанською», проте чи дійсно він має відношення до цієї балканської країни, історія замовчує. Як би там не було, м'ясо виходить дуже смачним, соковитим і оригінальним, тому, не дивлячись на назви та інші деталі, рецепт явно заслуговує на увагу. Як і багато інших популярних страви, м'ясо по-албанською різні господині готують по-своєму: є рецепт з курки, зі свинини, з крохмалем і без нього ... Ми пропонуємо спробувати і наш варіант, виходить дуже смачно!
Дуже ситне і повсюдно найпопулярнішу страву, яку ідеально підходить до будь-якого гарніру, можна приготувати в мультиварці просто і швидко. Мова йде про м'ясному гуляш. Сьогодні будемо готувати гуляш з курячого філе в мультиварці Редмонд. Для приготування страви можна використовувати будь-який вид м'яса, але саме з філе курки наш гуляш вийде максимально дієтичним.
Куряче філе смажене в клярі виходить ніжним, дуже соковитим і м'яким. Завдяки спецій м'ясо виходить пряним, з приємною пікантною ноткою. Подавати блюдо до столу можна з овочевими салатами, гарніром з вареного або запеченого картоплі, з рисом або макаронними виробами. Відмінний рецепт для повсякденного обіду або вечері. Спробуйте - вам сподобається!
Приготувати смачну страву з простих продуктів зовсім нескладно, головне, знати відповідний рецепт. Ось такий рецепт ми і пропонуємо вам сьогодні. Будемо запікати шматочки курки (в нашому випадку це гомілки) з картоплею в духовці. Сметана додасть страві соковитості, а сирна скоринка - рум'яний і апетитний вигляд. Спробуйте і оцініть прекрасний смак і простоту приготування цієї страви.
Схожі статті
