Спагеті з томатною пастою
Спагеті з томатною пастою стануть справжньою паличкою виручалочкою для холостяків і початківців господинь, так як дане блюдо не вимагає надзвичайних витрат і не займе багато часу. Таке блюдо буде відмінним гарніром для м'яса і страв з птиці.
Складові :
- 200 грам спагетті
- одна цибулина
- томатна паста- 60 грам
- оливкова олія
- 100 грам твердого сиру
- сіль
- чорний мелений перець
- зелень: базилік або петрушка
приготування:
1. Кладемо спагетті в киплячу підсолену воду. Варимо до готовності близько 10 хвилин. Відкидаємо на друшляк.
2. Очищаємо цибулину і нарізаємо кубиками.
3. У пательні розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо цибулю 3 хвилини.
4. До обсмаженої цибулі додаємо томатну пасту і трохи води. Солимо і перчимо до смаку. Перемішуємо і прогріваємо соус кілька хвилин.
5. Розміщуємо спагетті в сковороду з томатною пастою. Акуратно перемішуємо і прогріваємо три хвилини.
6. Викладаємо спагетті на тарілку і посипаємо тертим сиром і зеленню.
При бажанні в блюдо можна додати часник. Готові спагетті ні в якому разі не слід промивати холодною водою, так як від різкого перепаду температур, губляться смакові і поживні властивості макаронних виробів. Смачного!
Ще рецепти:
Спагеті з соусом бешамель
Спагеті в духовці
Спагеті з креветками і помідорами
Популярне
Рецепти цієї рубрики
Спагеті з морським коктейлем
Спагеті з креветками і помідорами
Спагеті з сиром і грибами