Таратор - холодний, болгарський суп. Зазвичай подається перед другими стравами (іноді в склянці, якщо рідкий). Основні компоненти: кисле молоко або йогурт, огірки, часник, волоський горіх, кріп, оливкова олія, вода, сіль, спеції. Може подаватися з льодом. Я його готую і густим, і ось таким смузістим :) І подаю в холодній, запітнілій пивному кухлі.
Хочу вийти на те, щоб писати меню на завтра і що мені треба зробити сьогодні. Отже, покупки на завтра: стегенця, гриби, сир, огірки, капуста. Відбулися зміни) Список такий: сало, редис, молода картопля - більш економний)
1. Окрошка на кефірі і газованій воді. Інгредієнти: 4 середніх картоплі, 4 яйця, 5 огірків, 150 г салямі, 220 г редиски, 2 пучки зеленої цибулі, 1 пучок кропу, 1 л кефіру, 900 мл газованої води, сіль, оцет за смаком, сметана для подачі Приготування: Зварити картопля, остудити, очистити і порізати невеликими кубиками. Яйця зварити в круту, промити під холодною водою, очистити і подрібнити. Огірки дрібно порізати дрібно, 1 огірок і редис потерти на тертці. Салямі порізати невеликими кубиками. Цибулю дрібно порізати, частина посипати.
Дієтичні салати для похуденіяСалат - універсальне блюдо: він може бути легким і ситним, теплим і холодним, використовуватися в якості закуски, перекусу або основного прийому їжі. А найголовніше - варіантів салатів так багато, що коли набридне один рецепт, завжди можна знайти новий. Залежно від того, які продукти ви використовуєте для салату, ця страва може мати різну калорійність. А використовуючи дієтичні салати для схуднення, ви зможете домогтися зниження ваги без виснажливого почуття голода.Діетіческіе салати: калорійностьНізкокалорійние дієтичні салати - безумовно лідирують.
