C 1981 року в нас дружиною є свої п'ять соток, які годують овочами і фруктами три сім'ї. Багато чого вирощуємо, хоча і в віці вже - доходить восьмий десяток. Діти, внуки і правнуки далеко, правда, влітку і восени хтось погостює тиждень і відвезе з собою все вирощене добро. Раніше самі відвозили, а років зо три вже не можемо.
З дружиною у нас розподіл праці. Підготовка грядок - моя турбота, посадка - її. Догляд за грядками помідорів та інше - теж її турбота. Моя спеціалізація - огірки, виноград, чагарники, дерева. Але разом боремося з мурахами й іншими дармоїдами. Є дві теплиці: низ з віконних рам, верх - плівка. Одна теплиця розмірами 6 × 3 м під томати, інша - 5 × 2,5 м, під огірки. Ось так ми, кожен у своїй теплиці, і граємося, не забуваючи про інші справи.
Ранній урожай під силу кожному!
Земля у нас чорнозем, крім золи, в грунт нічого не вношу. Вважаю, що кожен в змозі виростити розсаду Зозулі в кількості 6-7 шт. і забезпечити себе раннім урожаєм.
убегающие пасинки
Коли площа городу дозволяє вирощувати огірки, з їх підв'язкою мало хто заморочується: посадили і відправили у вільний політ. А як бути, якщо кожен вільний куточок на вагу золота?
Виручить грядка з вертикальною підв'язкою. Але тут Зозуля не підходить: швидко росте і видихається.
Для відкритого грунту є тисячі інших сортів! Почитаєш інформацію на пакетику - начебто все гарні, але часто трапляється зовсім не те, що написано. Є сорти, у яких знизу до шостого аркуша йде пустоцвіт, і тільки потім зав'язь огірочка. Перший пасинок з одним огірочком, а потім хоч і на 2 м виросте - зав'язі не буде. Такий пасинок треба відразу прищипнуть (якщо за ним пішов пустоцвіт). На другому-третьому пасинка може бути і два
Головне, щоб пасинок з пустоцвітом НЕ прогавити: він швидко «втече», і шукати його доведеться десь за сусідніми кущами. А ще такий пасинок попутно висмокче з материнської рослини всі поживні речовини. Щоб цього уникнути і кожен індивідуум був на виду (а також в цілях економії площі), я роблю одну 6-метрову грядку в два ряди з вертикальною підв'язкою (фото 4).
На один ряд - три кола (у мене труби 3/4 дюйма). На висоті 1,5 м (можно.ніже) натягнута дріт або мотузка, і до неї прив'язується підріс до 30 см втечу, чим завгодно але не дротом: ми зі старих речей нарізаємо смужки - тут у кого як фантазія спрацює. При підростанні втечі обкручуємо його мотузкою. До горизонтального дроту втечу допускати небажано - краще прищипнути. Врожаю вистачає, навіть з сусідами і знайомими ділимося, плюс банок 30 3-літрових закочує. Огірковий розсіл - це кращий засіб від похмілля!
Секрет хорошого насіння
Поки писав цей лист, на відкритій грядці огірки підросли, і стало видно, що більшість батогів - з пустоцвіти. Таке буває, коли насіння огірків старі - більше трьох років або з торішнього врожаю.
А ще багато залежить від форми огірка. Ось рада, що залишився ще від наших матерів: не брати насіння від тригранного огірка, тільки від чотиригранного (раніше були такої форми). Значить, на відкритій грядці буде мало огірочків, але теплиця впорається, хоча і там майже третина пустоцвітів. Підвели насіння якийсь Приморської дослідної станції.
Зозуля вважається салатним огірком, але йде і в засолювання.
Горошок з дитинства
Чомусь на дачах мало хто вирощує горох, так-же ті, у кого є діти. А адже горох для них - справжні ласощі. Знаю, що не вирощують його ні сусіди по квартирі, ні сусіди по дачі, у нас же його люблять всі. Посадити його простіше нікуди. Коли горох підросте до 20 см, йому треба за щось вчепитися (фото 5).
Ось тут я знову встромляють в грядку довжиною 4 м шість кілків і натягую шнур над кожним з чотирьох рядків уздовж грядки, за який і чіпляється горох. Підросте ще на 20 см - знову прив'язую шнур, і так раз п'ять при горосі середнього зросту.
Пробував садити високорослі сорти - тільки проблем більше. А адже кожна горошина - вітамінна таблетка. Вже заради дітей-то варто садити горошок. Згадайте своє дитинство! Ми садимо горох щовесни, він холодів не боїться, і пригощаємо знайому дітвору. Бачили б ви їхні щасливі усмішки при цьому! До того ж горох є хорошим сидератом.
На фото 6 добра помічниця дачника.
Знаю один «рецепт», завдяки якому урожай огірків виростає в 4-5 разів.
Сію насіння неглибоко, на відстані 3-4 см один від одного. Потім накриваю ящик склом і ставлю в тепле місце. Коли з'явиться 1-2 листочка, пересаджую сіянці із грудкою землі в стаканчики (можна використовувати обрізані пластикові пляшки). Коли встановиться тепло, в городі викопують траншеї на штик лопати. На дно засинаю перегній шаром 6-8 см, а зверху - стільки ж городньої землі. Накриваю плівкою для прогріву. Через кілька днів пересаджую огірки, змішуючи при цьому грунт з суперфосфатом (не більше ніж 40 г на лунку). Потім мульчують посадки перепрілим соломістий гній або перепрілої листям. Зверху - злегка присипають грунтом. Вся ця земляна «шуба» призначена для забезпечення рослин теплом. Натягую зверху плівку, яку вдень обов'язково відкидаю.
Підгодовую огірки розчином аміачної селітри і суперфосфатом (10 л води на 15 г селітри і 20 г суперфосфату). Батога підв'язують до поперечних кріплень. Щоб підстрахуватися від павутинного кліща, трипсів і попелиці, до початку плодоношення обробляю огірки карбофосом (60 г на 10 л).
Розповім про свої огірочки сорту Чупа-чупс. Коли я побачила його в магазині вперше, посміялася над назвою, а даремно! У мене немає теплиці, тому огірки саджу під плівку. Сію насіння в горщики або стаканчики з-під морозива, молока або соку. Сію по дві насінини, вважаю, що так вони краще ростуть. Поливаю, злегка пухкому грунті. У травні висаджую у відкритий грунт перевалочним способом - коріння не пошкоджуються, огірки швидше приживаються, добре ростуть. Поливаю і натягую плівку.
Уздовж грядки у мене прибиті рейки, до яких я підв'язують рослини.
ВДля максимального захисту від вітру також встромляють в землю палиці, підв'язують і до них. Грунт рихлю дуже акуратно. До цвітіння поливаю помірно - кожні 4-5 днів, під час цвітіння і плодоношення - кожні 2-3 дні, далі - у міру висихання грунту.
Підгодовую коров'яком. Цей сорт дуже цікавий: урожай хороший, огірочки овально-круглі, товстенькі - точно як чупа-чупс. Усередині водянисті, насіння мало, м'якоть м'яка і соковита. У засолюванні і при маринуванні соковитість зберігають.