Сьомга в аерогрилі
Ця страва допоможе легко, смачно і корисно нагодувати всіх членів сім'ї. Сьомга в аерогрилі виходить зовсім не жирна, так як в процесі приготування весь зайвий жир стікає на дно аерогрилю.
Складові:
- порційні шматочки сьомги,
- 1 лимон,
- сіль за смаком,
- чорний перець мелений.
приготування:
1. Очистити сьомгу від луски, якщо це необхідно. Як можна ретельніше промити її під краном з чистою водою.
2. У кухонну сіль додати чорний мелений перець. Перемішати отриману суміш. Натерти сумішшю солі кухонної і чорного перцю промиті водою порційні шматочки сьомги.
3. Скропити абсолютно кожен шматочок риби зверху соком лимона. Залишити сьомгу маринуватися приблизно на годину або ж півтори години. Маринуватися риба повинна в холодильнику.
4. Викласти добре промариновані шматочки сьомги на середню грати аерогрилю. Розігріти прилад до температури двісті градусів. Готуватися порційні шматки сьомги в аерогрилі повинні протягом мінімум двадцяти і максимум тридцяти хвилин.
Перед тим, як класти порційні шматки сьомги на решітку аерогрилю, їх також можна обмазати оливковою або ж звичайним соняшниковою олією і посипати зверху приправами, призначеними спеціально для приготування рибних страв.
Не забудьте прочитати інші рецепти:
Лаваш з сьомгою і огірком