Conce: Сметана 500 мл, почала портітсяЧто з неї мозно спекти, прігітовіть (крім коржів для торта, це зараз не потрібно)? Заздалегідь дякую
Arlene, а оладки не хочете? ми всю молочку якщо починає скисати то відразу на оладки, а якщо є трохи сирка то ледачі сирники роблю. Якщо цікаво напишу рецептик.
Якщо цікаво напишу рецептік.Інтересно, напиши
ледачі сирники роблю. Якщо цікаво напишу рецептік.Все, що зі словом ледачий, але смачний. цікаво Напиши, будь ласка, рецептик
Arlene, ALEANA, дівчатка, будь ласка, ось він, рецепт: скидайте в миску всі кефіри, ряжанки, сметани, у мене це близько 0,5 літра, іноді трохи більше, туди пачку сиру, ваніліну, цукру до смаку, 2-3 яйця , і манки, сипати на око, але так щоб тісто було рідкуватий, приблизно як на оладки, і залишити тісто щоб манка набухла, і ще забула, обов'язково соду додати або разрхлітель. Дуже важливо, щоб манка добре набухла, потім і тісто стане гущі, якщо ж буде рідкуватий, то можна ще манки додати або муки. Смажимо, посипаємо цукровою пудрою (за бажанням) і зі сметанкою їмо, моя доча по три-чотири штуки за раз з'їдає.
Oxanaспасібо за рецепт.Я робила сирнічкі з сиром, схоже, але без сметани і не чекала поки манка набухла.А це схоже важливо. так що спасибі вийшло класно MymbleВопрос в ці баурсаки яйця додавати потрібно?
Arlene, ні, не треба.
Пропаде сметана. Що можна з неї зробити. Може, соус який до макаронів або крем або. Дуже чекаю.
Для мене саме чудове зі сметани - оладки)) мммм -ням
якщо сметани багато - щось типу Празького торта
якщо сметани багато - щось типу Празького торта Якби я знала що жто таке А так я зробила наступне: 3 яйця збила зі склянкою цукрового піску і пачкою сметани. Додала склянка борошна і 0,5 чайної ложки соди. Тісто рідке, як сама сметана. Може, трохи густіше. І запекла. Сімейство з'їло все. Мені дістався маленький шматочок.
Ельвіра, це і вийшов типу Празький торт тільки в Празький ще какао багато додається, щоб він був шоколадно-коричневого кольору
Може моя відповідь вже спізнився, і це вже не актуально, але все ж поділюся своїм рецептом торта: для коржів беру в рівних пропорціях сметану, цукор і борошно, додаю трохи соди, а далі можливі варіації. Можна додати какао, або ванілін, або цедру лимона, або що підкаже ваша фантазія. Крем до такого торту я роблю масляний зі згущеним молоком.
Ельвіра і Пташка, скажіть, будь ласка - а цей празький торт НЕ коржами печеться? просто все звалюється в купу, перемішується - і запікати? Пташка, а замість какао варення можна додати?