смердюча курка

Попередня ↔ Наступна

Я плачу. karaul:
Пам'ятаю на Україні завжди купувала стегенця, варила з них суп, і було все клас. І навіть пахло куркою. Тут же вкотре купую стегенця, не те пальто.
1. Навара никаго
2. Тільки жир плаває відокремився.
3.ВОНЯЕТ. Запах після варіння, як у підлягали м'яса, не свіжий.
Може це в них смердять концентрати які в них добавляються? Мож на ринку спробувати купити? Мож купити цілу курку і з неї спробувати варити? Не впевнена я що вона натуральніше ніж стегенця.
Що робити? Хочу справжнього курячого бульена. cry. cry:
: Ill:

Не плачте. Сходіть на ринок і купіть курятини англійської. Припускаю, що вам дісталися заморські ноги, які, як відомо, накачують спец. добавками для збільшення ваги продукту.
Я особисто затарюють у yoркшірскіх фермерів, але якщо у них перебої - то йду в INDOOR Market, а такі є скрізь ІМХО, але завжди цікавлюся національністю кури. ;))

Що за ринки такі? При фермерських господарствах?

Що за ринки такі? При фермерських господарствах?
Та ні. Це звичайні ринки, які працюють, наприклад у нас, по суботах і середах. Там продається практично все, від штор до м'яса. Я собі вже вкотре пишаюся, що б ходила купувати все на ринку, дак ні ж, запрешено в супермаркет і скуповувати все що бачиш.
Я абсолютно випадково помітила що вони називаються INDOOR MARKET, а то теж зараз би ламала голову де такий знайти.

Чи не іщі.Нет такіх.Пожалуй одне. це купи у чурбанів хала курку.
ВСЕ кури в Британії смердять амміаком.І риба часто теж.
Це не від годівлі концентратами, а від використання формаліна.Фенолформальдег. .да.Он перешкоджає швидкої псування.
Чесно, спробуй у чурбанів їжі купіть.Мне подобається.
А взагалі місцева їжа - ДРЯНЬ.Удівляет, як Англіко НЕ дохнуть.

ВСЕ кури в Британії смердять амміаком.І риба часто теж.

а щодо ринків, то будьте уважні, коли купуєте фрукти, можуть запросто підкинути гнилої або початківець псуватися фрукт або овоч.

щодо м'яса, то ми купуємо постійно там - поки скарг не було.

ВСЕ кури в Британії смердять аміаком.

А я-то думала, мені тільки здається: scared:

Як не набридає людям розповідати ці страшилки. А ціаністого калію не додають?
Я не знаю, може у мене немає носа, а може там де ви раніше жили, була якась особлива їжа.
Я, з мого приїзду тут, ну зовсім нічого не помічала.
Просто іноді стає просто огидно, як починають розповідати байки, покладаючись на невідомо які джерела.
Стандарти їжі тут набагато вище ніж в Росії. І санітарний нагляд не в приклад уважніше. Просто якщо ви такі прискіпливі. купуйте органік курку, її нічим не напихають, або вам так говорять по крайней мере. Але у мене, і у моїх знайомих, не виходило відрізнити органік від неорганіка при споживанні.

купи у чурбанів хала курку.

Чесно, спробуй у чурбанів їжі купіть.Мне подобається.

Що за вираз ідіотське - "у чурбанів"?

А це взагалі хто ??

А до речі з приводу стандартои високих. вважаю, що так як тут вони напихають їжу набагато більше, тому і контролюють більше. А чи не конролировали, так невідомо, що б з нами було і в яких би пропорціях туди б поклажі все шкідливості. Ще невідомо, як все це позначиться на наступних поколіннях !!

А це взагалі хто ??

Пакістанци- як завжди рассісткіе ремарки в їх сторону
М'ясо-хала вважається більш натуральним

Пакістанци- як завжди рассісткіе ремарки в їх сторону
М'ясо-хала вважається більш натуральним
М'ясо хала відрізняється за смаком тому, що воно не просякнуте кров'ю. При заклании тваринного методом хала кров випускається з туші. Звідси більш хороший смак м'якоті.

М'ясо хала відрізняється за смаком тому, що воно не просякнуте кров'ю. При заклании тваринного методом хала кров випускається з туші. Звідси більш хороший смак м'якоті.

I knew that. You also have to read a prayer while your killing the animal. I had a lot of lectures on halal from my muslim friends :)
Dont you think it tastes better because there are no or less chemicals in it unlike in the supermarket meat?

звичайно, відразу видно, Ви знаєте цей предмет, я впевнена. Я також вважаю, що перед попаданням на полиці супермаркетів м'ясо накачується коктейлем з консервантів, який вже тут смак. Я теж чимало нарікала на якість м'яса тут, але що поробиш - у мене в Тонбріджі немає хала-магазину, доводиться брати з Сейнсберіз, непогано, але зовсім не те, що називається справжнім м'яском.

Так, Кисуня, (можна я Вас так буду називати?) :)

Так звичайно можна, головне через "у" а не через "ю" - "Kісюня" - бррррр. scared:
У нас етіх магазин повно, хоча не завжди там купую, смак м'яса безсумнівно краще :)

це купи у чурбанів хала курку.
. Чесно, спробуй у чурбанів їжі купити.
Судячи з кількості постів ти тут не давно. Тому що б не роздувати з іскри полум'я. Прочитай Правила форуму. Вирази використані тобою в пості неприйнятні.
Обговорювати мій пост тут не треба, якщо будуть питання пиши ПМ, ок?

umnik:
Я прозріла.
Згадала як свого часу роботи в ресторані, наші кухарі реанімували м'ясо з душком. Замочували у воді з оцтом на кілька годин або навіть ніч. М'ясо виходило нормальне.
Розморозила я сьогодні чергову ногу, і засунула її після розморожування просто в воду, щоб откісла, лінь мені було ще й оцет туди додавати.
Зварила бульен (бульйон?), Запаху немає. маю на увазі не смердить, а так злегка навіть курочкою пахне.
Хто ризикне замочувати в оцтовому розчині (1 ст.л. на 1 л. Води), не переживайте, воно смердіти НЕ буде оцтом, а додавання оцту в супи і борщі, тільки запобігає утворенню тромбів в судинах. doc:

Вобще то причина випуску крові це не смак а релігія. І смак тут ні до чого.
Просто треба вміти готувати)))))))))))))

Я вобще то курочок а передусім їм. а вони завжди неже що з кров'ю що біс крові.
І свініка теж)

смердюча курка

Схожі статті