Смачна курка з оригінальним соусом
2 грудки курки,
сіль, чорний перець, раст. масло.
Для соусу:
1 авкадо,
1/2 цибулини,
половина лимона,
сіль, рослинне масло.
Грудки курки порізати на смужки, посолити, поперчити і обсмажити на олії до готовності.
Соус: в міксер покласти розрізаний на кубики авокадо, цибулю, трохи рослинного масла, щіпка солі. Довести все до однорідної маси, в кінці додати сік половини лимона.
Сервірувати: на одній полвине тарілки курка, на інший соус.
Рекомендуємо: Курка з оливками
Смажена Курка з оливками. часником і лимоном в духовці. Смачного!
Нагріти духовку до 175 градусів.
Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні, додати часник, лимонний сік і естрагон і перемішати. Додати грудки і обсмажити до золотистого кольору. Потім додати оливки.
Всі перекласти в форму для випічки і випікати в попередньо розігрітій духовці до готовності.
Вершкове масло 30 г
Часник 2 зубчики
Зелені оливки без кісточок 20 шт
Сік 1 великого лимона
Естрагон 2 щіпки
Курячі грудки без шкіри 4 шт
Смажена курка з фруктами