КУЛІНАРНИЙ РЕЦЕПТ приготування смачних смажену картоплю
Смачна картопля, приготований за новим рецептом, розкриє Ваші кулінарні таланти. З простих інгредієнтів Ви зможете приготувати ситний і красивий сніданок або обід для своєї сім'ї. До смаженої картоплі ми подамо гострий соус на основі сметани, ароматних трав і спецій. Приготування цієї страви не займе у Вас багато часу. Готуйте разом з нами нові кулінарні шедеври!
1. Картопля - 0,7 кг.
2. Шинка - 150 г.
3. Подсолненчое масло - 1 ст. ложка.
4. Часник - 2 зубці (за смаком).
5. Яйця - 1 шт.
6. Сметана - 4 ст. ложки.
7. Вершки - 1 ст. ложка.
8. Корінь хрону - 10 м
9. Сіль і гіркий перець - за смаком.
10. Базилік - щіпка.
1. Дрібний картопля відварюємо «в мундирах» протягом 15-20 хвилин (картопля повинна бути недовареним). Охолоджуємо і очищаємо від шкірки.
2. Чистимо і дрібно подрібнюємо кілька зубців часнику. Варимо круто яйця. Нарізаємо скибочками шинку.
3. На гарячому олії рівномірно обсмажуємо картоплю. Солимо і перчимо до смаку. Додаємо часник, і перемішуємо.
4. Готуємо соус. Змішуємо сметану, вершки, тертий хрін. Додаємо сіль і базилік. Перемішуємо всі компоненти.
5. Подаємо смажену картоплю до столу разом з соусом і шинкою, як на фото.
Приготуйте картопля по-новому.