Чому обирають саме нас?
100% Якість готової продукції!
Тільки свіжі та безпечні для здоров'я інгредієнти без хімічних добавок, підсилювачів смаку і ГМО.
Тільки свіже сировину для кращого результату
Закупівля інгредієнтів відбувається в день приготування торта
Індивідуальне замовлення торта будь-якої складності
Наші майстри здатні створити шедевр на ваше замовлення для будь-якого випадку.
Великий вибір
Ми постійно поповнюємо асортимент торів і капкейков - вам залишилося тільки вибрати і замовити.
Дегустація
Чи не можете вибрати начинку - приходьте і спробуйте все перш ніж замовити.
Самовивіз і доставка
Ви можете забрати замовлення самостійно або довірити нам привезти його вам на будинок.
Будь-яке кулінарний виріб має бути не тільки красиво оформленим, але і смачним. Звичайно, у кожного з нас свої уявлення про те, який торт найсмачніший. Хтось віддає перевагу легким і повітряні крему з фруктів і вершків, комусь подобаються більш соковиті поєднання з великою кількістю сметани. Але кожен погодиться, що добре підібрана начинка для торта - 90% його досконалого смаку. Незаперечною перевагою тортів на замовлення з начинкою - у виборі саме того складу, який ви віддаєте перевагу і вважаєте найбільш підходящим для певного випадку.
Від начинки для торта залежить не тільки смак вироби, а й його розмір. Існують щільні і важкі, є також легкі крему. Якщо ви бажаєте замовити бісквітний торт, безе або суфле, слід бути готовим, що вони виявляться досить об'ємними. Йогуртові торти на замовлення, медові, листкові, вироби з шоколадною начинкою або заварним кремом, з додаванням фруктів, сухофруктів, горіхів - будуть набагато менше за розмірами. Для тортів більш складної конструкції підходять не кожна начинка, а тому слід враховувати цей факт при виборі торта і розрахунку порцій.
Які начинки для тортів існують?
Кулінарне мистецтво зайшло далеко, і в даний час пропонує масу варіантів начинок для тортів. Але всі їх можна поділити на групи:
- шоколадні начинки;
- йогуртові;
- заварний крем;
- фруктові;
- горіхові;
- сирні;
- карамельні;
- ягідні;
- сметанні;
- коффейние;
- чізкейк;
- змішані (фруктова + сирна, снікерс, мигдально-карамельна і т.д.)
Як правильно підібрати начинку для торта?
Відповідь на це питання досить складний, оскільки до вибору начинки для торта необхідно підходити в індивідуальному порядку. Але є невеликий ряд загальних правил, дотримуючись яких можна підібрати найбільш підходящу начинку до певного виду торта.
Бісквітні торти можна поєднувати практично з будь-яким видом крему, навіть масляним. Зверху і з боків такий торт можна покрити шоколадною блакиттю, збитими вершками, ягідним кремом або згущеним молоком. Найчастіше для особливого присмаку і м'якості бісквітні коржі просочуються коньяком або лікером.
Йогуртові торти на замовлення, як і сирні, прекрасно поєднуються з фруктами, горіхами, ягодами. Цей вид тортів вважається дуже легким, і тому невдалим поєднанням стане сирний торт і масляний крем.
Купити горіховий торт можна з листкового, медового тіста. Прекрасним варіантом поєднання для цих же видів коржів стане покупка торта зі згущеним молоком.
Гармонійним союзом виступлять пісочне тісто і білковий крем або варене згущене молоко. Також такі торти будуть непогано поєднуватися з конфітюром, варенням або масляним кремом. Але зовсім не варто використовувати шоколадну глазур для даного виду тесту, оскільки вона зробить коржі кілька сухуватими.
Вирішили ви придбати кремовий торт на замовлення, фісташковий або купити торт з ягодами, головним секретом смаку будь начинки є його натуральність. Наші кондитери не використовують хімічні заготовки і суміші, тільки натуральні продукти: згущене молоко високої якості, відмінний шоколад і справжні сметану і вершкове масло! А тому будь-яка начинка для торта, яку б ви не вибрали, буде володіти бездоганним смаком і високою якістю.
Начинки весільних тортів
Звичайно, всі хочуть найсмачніший торт на весілля. Але, як вибрати начинку для весільного торта? У магазині "Emmy cake" ви можете спробувати варіанти начинок на дегустації. Це найпростіший спосіб визначитися. Вам розкажуть про кращі начинках для весільних тортів, який весільний торт смачніший, про тонкощі створення та поєднанні смаків начинок для весільного торта.
Смачні начинки для весільного торта дуже важлива деталь, недостатньо, щоб торт тільки виглядав добре. Адже весільний торт - головний атрибут цього свята.
- йогуртові весільні торти;
- весільний торт з вершками і фруктами;
- масляний весільний торт.
Смаки весільних тортів з кожним роком все поповнюються. Багато беруть ідеї з весіль знаменитостей, замовляють створення нових смачних начинок тортів на весілля в елітних кондитерських.
Начинки для весільного торта
То яку начинку для весільного торта вибрати? Найсмачніші начинки для весільного торта - тірамісу, чіз кейк, фруктова. Але, звичайно, у виборі треба спиратися на власні переваги. Тому самі смачний весільний торт можете вибрати тільки ви.
Весь список начинок тортів на весілля дивіться на нашому сайті.