Салати бувають класичними, нові, швидкі та легкі, салати на кожен день, святкові. екзотичні, салати на будь-який смак і гаманець. Готують салати з овочів, фруктів, м'яса, дарів моря, грибів, прянощів. Вже готові салати прикрашають зеленню (кропом, селерою, петрушкою, кінзою, базиліком, зеленою цибулею), протертим яйцем і складними експозиціями з овочів або фруктів.
Салати можуть бути як самостійними стравами так і гарніром до виробів з м'яса або риби. Інгредієнтами можуть бути як прості овочі або фрукти, так і більш складні поєднання. На виході більшість салатів мають вагу рівний 1 кілограму.
Салати прості і смачні
Салати. як правило, готують цілий рік, для цього використовують овочі даного сезону. Чим частіше Ви будете вживати в їжу салати, тим більшою кількістю вітамінів, органічних кислот і мінеральних солей збагатиться Ваш організм. Салати здатні поліпшити апетит. Гострі підійдуть до обіду, а не занадто гострі гарні для сніданку або вечері. Тому, по можливості робіть салати щодня.
Салат з яблуками і куркою
Смачним і простим салатом може послужити салат з яблуками і куркою. Для приготування салату яблуками і куркою Вам знадобиться:
Салат з кальмарів
Для Вашої уваги представлений салат з кальмарами. Для приготування салату з кальмарами Вам знадобиться:
Очищених кальмарів відварюють і нарізають довгими скибочками. Спаржу обсмажують на олії і додають спеції. Яйця відварюють і натирають на крупній тертці. Компоненти перемішуються. Підсумком салату Ви отримаєте дуже смачний салат.
яєчний салат
Для приготування салату з яєць Вам знадобиться:
Зварені круто яйця, розрізають навпіл. У кожної з половинок знизу слід зрізати невелику кількість білка, для додання стійкості. На плоске блюдо викладають листя салату, щоб краї злегка звисали з страви. На листя розкладають половинки яєць, залишаючи пусте місце в центрі страви. У центр викладають свіжі огірки, нарізані кубиками і кружечки редиски. Зверху заливають соусом.
Зимовий салат
Даний салат зовсім не обов'язково робити тільки взимку, він буде чудовим блюдом в будь-який час року. Для приготування салату з яєць Вам знадобиться:
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. щоб повідомити нам.