Що б приготувати рибу в горщиках з картоплею, скумбрію розморожуємо, вичищаємо «тельбухи», промиваємо та нарізаємо тонкими шматочками. У кожен горщик нарізаємо по 4-5 шматочків. Рибу солимо і посипаємо спеціями.
Цибулю дрібно нарізаємо і половину відправляємо в горщики зверху риби.
Далі йде шар натертої моркви.
Картоплю нарізаємо дрібними кубиками і викладаємо наступним шаром за морквиною.
Солимо і перчимо шар картоплі. Висипаємо залишки лука.
Знову йде шар картоплі, посипаний приправою.
У всі горщики викладаємо по невеликому шматочку масла і заливаємо трошки водички. Останній етап - посипати натертим сиром.
Відправляємо скумбрію в горщику в духовку при температурі 200 градусів приблизно на 45-55 хвилин. Цей рецепт відмінно підійде до святкового столу на 6 персон.
- Курка в горщиках з картоплею ...
- Печеня в горщиках з яловичиною ...
- Печеня в горщиках з м'ясом і ка ...
- Печеня з м'ясом і картоплею в го ...
- Печеня в горщиках з м'ясом, гри ...
- Курка з картоплею в горщику
Болгарський перець в томатної заливки
Смажена картопля з цибулею, ковбасою і помідорами
Вершковий сир
Варена буженина зі свинини