складові
- 1 пачка сиру (200 г)
- 2 яйця
- 1 склянка цукру
- 150 г вершкового масла
- 2 склянки борошна
- 1 чайна ложка соди, гашеного оцтом
- дрібка солі
Як приготувати
Масло розтопити і злегка остудити.
Яйця збити.
Сир розтерти з цукром, додати яйця, сіль, розтоплене масло і гашене соду. Збити.
Всипати борошно і замісити пухке тісто.
Виложітьтесто в змащену маслом і присипану манкою форму, розрівняти.
Випікати при 180 градусах до сухої скіпки. Приблизно 40-45 хвилин.
Остиглий бісквіт викласти з форми. Розрізати вздовж на 2 частини, прошарувати будь-яким кремом, джемом або фруктами.
Приємного чаювання!
покрокові фото
додаткова інформація
Неймовірно простий по ингридиентам і з приготування, і неймовірно смачний сирний бісквіт. При бажанні в тісто можна додати шматочки кураги або лимонної цедри і вийде відмінний кекс. Я розрізала бісквіт, прошарками його сирним кремом з шматочками ківі, цим же кремом обмазала верх і боки бісквіта. Вкуууууууусно!
Рецепт: Сирний бісквіт, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах