Силосні закваски і консерванти

Силосні закваски і консерванти

У кормовому балансі країни велику питому вагу займає силосування корму. У стійловий період силос займає в ряді господарств за поживністю 50-55% раціону. При такій структурі раціонів якість силосованих кормів багато в чому визначає фізіологічний стан тварин, відтворну здатність, обмін речовин, рівень продуктивності та якість продукції. Практика показує, що навіть при строгому дотриманні технології якість силосу не завжди ідеально. Дуже часто це наслідок присутності недостатню кількість польових штамів молочнокислих бактерій, або переважання серед польових штамів гетероферментативних, що виробляють поряд з молочною кислотою спирт, вуглекислий газ, оцтову кислоту. В даний час склад епіфітна (тобто живе на рослинах) мікрофлори в багатьох місцях порушений через широкого застосування хімічних засобів захисту рослин, а також інших екологічно несприятливих чинників.

Оптимізація процесу силосування дає більший вихід поживних речовин і збереження заготовленого корму, і, отже, кращу продуктивність стада. У зв'язку з цим необхідно застосовувати консервацію маси, що силосується з використанням різних консервантів, дозволених до використання і не володіють негативним впливом на організм тварин, якість продукції та навколишнє середовище.

В основі закваски - одна або кілька живих культур молочнокислих бактерій, як правило, гомоферментативних, які пригнічують небажану мікрофлору і польові штами лактобактерій, продукуючи необхідну кількість молочної кислоти. Досить широко використовуються рідкі закваски. Як правило, вони містять одну, дві культури молочнокислих бактерій і залишки поживного середовища, в яких вони вирощувалися. Такі закваски можуть бути високоефективні тільки в тому випадку, коли дотриманий «цукровий мінімум», тобто бактеріям досить-розчинних цукрів для харчування в заготовляється зеленій масі. Ще один недолік таких заквасок - невеликий термін придатності і необхідність витримувати певну, досить низьку, температуру при зберіганні і транспортуванні заквасок, щоб кількість живих бактерій не зменшилася.

В даний час на світовому ринку з'являються більш досконалі сухі препарати на основі молочнокислих бактерій, одержувані за допомогою спеціальних безпечних методів висушування (зокрема, ліофільної сушки). Такі закваски мають тривалий термін зберігання в більш широкому температурному діапазоні. У своєму складі вони можуть містити кілька штамів мікроорганізмів, які доповнюють один одного, а також допоміжні речовини, що поліпшують розвиток молочнокислих мікроорганізмів в масі, що силосується - ферментні препарати, що суттєво прискорює процес ферментації і дозволяє одержувати більш якісний силос і сінаж, в тому числі при використанні трудносілосуемих культур.

БАКТЕРІАЛЬНІ ЗАКВАСКИ І КОНСЕРВАНТИ для силосування

Поліферментний препарат призначений для приготування силосу з високобілкових бобових трав і бобово-злакових сумішей, що відносяться до силосуються або трудносілосующімся рослинам.

Високоефективна бактеріальна закваска на основі молочнокислих бактерій для закладки силосу з легко-і трудносілосующіхся кормових культур. Кількість живих клітин не менше 8,0 млрд в 1 см.куб.

Призначена для силосування трав і кукурудзи і являє собою розмножений-ву чисту культуру корисних молочно-кислих бактерій

Консервування трудносілосуемих культур (бобово-злакові суміші, козлятник східний, конюшина, люцерна та ін.), А також кукурудзи.

МІЛЕКОНСТМ _ новий антибактеріальний і фунгіцидний препарат з пролонгованим ефектом дії. Препарат застосовується: для консервації силосу і для збереження сіна, соломи, грубих і соковитих кормів; для консервації плющеного зерна та інших культур.

Біологічний препарат «лактофлора силосний»

«Лактофлора силосний» - препарат, призначений для силосування злакових, бобових трав і кукурудзи. Застосування консерванту при правильному силосуванні підсилює молочнокисле бродіння і пригнічує небажані мікробіологічні процеси, завдяки чому скорочуються втрати поживних речовин і забезпечується отримання більш якісного корму.

Бактеріальна силосна закваска «Сілзак»

Закваска силосна «Казахсил»

Силосна закваска призначена для силосування багаторічних і однорічних трудносілосуемих злакових і бобових трав. Закваска складається з молочнокислих бактерій Streptococcus lactisdiastaticus.

Біодобавка до сенажу / силосу «Бонсілаж Плюс»

Консервант застосовується на багаторічних і однорічних злакових і бобових травах. Містить гомо- і гетероферментативні молочно-кислі бактерії. Для більшої стабільності силосу і енергії. Висока кормова ефективність і схоронність живильних речовин.

Консервант застосовується на багаторічних і однорічних злакових і бобових травах. Містить особливо виділені штами молочно-кислих бактерій. Для оптимального ферментативного процесу, покращує процес формування молочної кислоти. Помітно скорочує рівень псування силосу.

Схожі статті