Якщо готувати Нутовая котлети з нуля, потрібно замочувати на ніч горошок нут, потім варити його близько години, потім крутити через м'ясорубку і робити фарш для котлет.
Але можна приготувати смачні Нутовая котлети значно швидше - всього за 15 хв!
Ви можете купити готові Нутовая пластівці і зробити з них фарш всього за 5 хвилин!
Як приготувати Нутовая котлети з Нутовая пластівців? Рецепт.
Одну упаковку пластівців можна розділити на 2-3 рази.
Нутовая пластівці - 100 г.
Сіль, перець, куркума
Гаряча вода - 1 стакан.
Топлене масло - 30 г.
Борошно для панірування.
Висипати котлетна пластівці в глибоку чашку, додайте до них свіжу терту моркву, сіль, спеції.
Перемішайте готову суміш і залийте її гарячою водою так, щоб вона лише покривала суміш - 150-200 мл (не більше однієї склянки води).
Залиште суміш на 5 хвилин.
Перемішайте, фарш готовий!
Розігрійте топлене масло на сковороді. Сформуйте невеликі круглі котлетки, обваляйте їх у борошні. Щоб фарш не прилипав до рук, змочіть руки водою.
Обсмажте Нутовая котлети з кожного боку по 3-5 хв до золотистої скоринки.
Аналогічно можна приготувати сочевичним котлети.
Що ще можна приготувати з Нутовая пластівців?
Крім вегетаріанських Нутовая котлет Ви можете готувати з Нутовая фаршу вегетаріанські макарони по-флотськи. Для цього просто обсмажте Нутовая або сочевичний фарш на сковороді і додайте до нього зварені макарони.
Також Ви можете використовувати Нутовая або сочевичний фарш в якості ситної і смачної начинки для млинців і пирогів.
Купити пластівці для Нутовая і чечевиці котлет Ви можете в нашому інтернет-магазині.