Нутовая пластівці відмінно підійдуть всім любителям котлет (і інших других страв), особливо тим, хто не хоче довго возитися на кухні! Приготування котлет з Нутовая пластівців не займе багато часу, адже рецепт приготування дуже простий:
1. Змішати пластівці з тими продуктами, які ви хочете бачити в ваших котлетах. Це можуть бути: сир, зелень, капуста, терті овочі, цибулю, часник, спеції і т. Д.
2. Залити молоком, вершками, сироваткою або теплою водою (на 100г пластівців - 200г рідини), додати сіль (1 ч. Л.).
3. Перемішати і залишити на кілька хвилин, поки суміш не набубнявіє.
4. Зліпити котлетки завтовшки 1-1,5 см, обваляти в борошні або панірувальних сухарях.
5. Обсмажити на сковороді в вашому улюбленому маслі, до тих пір, поки котлетки не стануть досить рум'яними (3-5 хв.).
З отриманого фаршу можна готувати і інші блюда: пиріжки, макарони по-флотськи, голубці, пельмені, різні паштети і все, що дозволить ваша кулінарна фантазія! Готові страви можна і в гарячому і в холодному вигляді. Страви стануть ще смачніше, якщо полити його сметаною або томатним соусом.
Нут (турецький горох, баранячий горох) славиться своїм найкориснішим складом, крім білків і вуглеводів (типових для всіх бобових) він є джерелом лізину, фолієвої кислоти, цинку, фосфору, кальцію, вітамінів B1 і B6. Це низькокалорійний продукт - всього 120 кал на 100 грам нуту. Метіонін, що також входить склад нуту піднімає настрій, сприяє нормалізації рівня холестерину в організмі і благотворно впливає на працездатність печінки. Селен, що знаходиться в його складі перешкоджає онкологічним процесам і уповільнює старіння організму.
Без всяких сумнівів нут - дуже корисний продукт, адже його регулярне вживання сприяє кращій роботі травлення, нормалізує рівень цукру, допомагає зміцнити серцево-судинну систему, поліпшити потенцію і зір. Такий горох особливо для жінок - в силу високого вмісту заліза і мінеральних солей, він благотворно впливає на жіночий організм під час менструації, вагітності та годування груддю.
Склад. Нутовая і ячмінні пластівці.
Термін придатності. 4 місяці при температурі не більше 20 С і відносній вологості повітря не більше 75%.
Re: Котлети Нутовая
котлети нутовая
Вражає ваша недбалість до змісту текстів. Яка ж все-таки калорійність котлет Нутовая на 100 грам: 120 ккал (так в тексті) або 307 ккал (так в таблиці)? Написав вам тільки тому, що цією "недбалістю" (або непрофесіоналізмом російським) просякнутий весь сайт. Дістали вже.
котлетки з нуту
У суботу спробували приготувати за описом на упаковці, трохи змінивши склад. Розводили в 100 мл води і 100 мл молока. Додали стебло селери для соковитості і рубану петрушку для смаку. З приправ були тільки сіль морська велика і перець чорний мелений. Обвалювали в паніровці з домашнікх сухарів. Вийшло ДУЖЕ смачно. Не можу сказати, що при смаженні пішло більше, ніж зазвичай масла (як про це написано виробником на упаковці), але допускаю, що це властивість нашої сковороди. Обов'язково буду ще купувати цей продукт