Шоколадний торт «Чорний принц»
Для приготування торта вам знадобиться:
- борошно - 1 ст.
- цукор - 1 ст.
- сода - 1/2 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
- какао - 2 ст. л.
- сметана - 1 ст.
- яйце куряче - 1 шт.
- масло вершкове - 1 ст. л.
Для приготування крему вам знадобиться:
- какао - 3 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- масло вершкове - 50-70 м
Для початку необхідно змішати борошно з цукром, содою, сіллю і какао. В отриману суміш додати сметану, яйце і вершкове масло.
Форму для випікання змащуємо рослинним маслом і злегка посипаємо панірувальними сухарями (щоб тісто не пригоріло). Випікаємо 30-40 хвилин.
Тепер готуємо крем. Змішуємо какао з цукром і сметаною. Викладаємо отриману масу в антипригарним посуд і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння і додаємо вершкове масло. Кип'ятимо 5-7 хвилин. Торт заливаємо кремом і ставимо охолоджуватися.
Схожі записи:
