Оригінальна ідея декору келихів з коктейлями на Хелловін - шоколадна павутинка. Також можна подібна прикраса зробити з айсінгом, що також досить просто і цікаво. Нижче представлений наочний майстер-клас про те, як створити подібну павутинку своїми руками.
Для створення шоколадної павутинки на кухоль потрібно:
- білий, молочний або темний шоколад (за бажанням)
- пергаментний папір, поліетиленова плівка або фольга
- лопатка, кондитерський мішок
Шоколадна павутинка на склянку крок за кроком:
Насамперед вам буде потрібно розтопити шоколадну плитку на водяній бані. Кількість буде залежати від того, скільки вам потрібно створити павутинок.
Візьміть склянку (або іншу ємність) і зверху обмотайте пергаментним папером, закріпіть нитками. Дану конструкцію ми будемо використовувати в якості основи для малюнка. Можна заздалегідь на папері намалювати павутинку, по якій потім буде викладатися шоколадна маса.
Перекладіть розтоплену шоколадну масу в кондитерський мішечок з тонкої насадкою (або можна використовувати звичайний пакет, трохи зрізавши у нього куточок).
Далі потрібно акуратно промальовувати підготовлений малюнок розтопленим шоколадом. Основу слід робити більш щільним, так як павутинка буде використовуватися в якості кришечки на келих. Переконайтеся, що всі лінії шоколаду з'єднані між собою. Після чого поставте гуртки в холодильник (морозильну камеру) до повного застигання шоколаду (буде потрібно від 10-15 хв, до першої години)
Після чого потрібно обережно, за допомогою лопатки, зняти готову "павутинку" з основи. Не забувайте про те, що така прикраса дуже крихке, тому, якщо ви не впевнені в тому, що зможете зняти його з першого разу, не зламавши, то робіть відразу кілька виробів.
Шоколадна павутинка на келих, банку, кухоль, стакан готова! Такому оригінальному декору на келихи і кухлі будуть шалено раді малюки. Такими павутинням можна декорувати не тільки келих на Хелловін, але і морозиво, торт і будь-який інший десерт.
Основне джерело фото: iambaker.net