складові
Як приготувати
як і обіцяла, починаємо вчитися різати шишки з моркові.Я вирізала шишки двома методами і Вам розповім як це зробити.
1.Берем морква
2.Очіщаем її і робимо заготовку для майбутньої шишки
3.В центрі моркви (з більш товстої боку) вирізаємо ніжку майбутньої шишки, зрізуючи ножем м'якоть моркви під гострим кутом, обрізаючи так, щоб вийшов хвостик.
4.Обрезаем м'якоть моркви, формуючи форму шишки
5. Тепер робимо надрізи на моркви у вигляді лусочок шишки.
6.Между лусочками вирізаємо м'якоть моркви, тим самим формуючи лусочки.
7.Теперьна місці зрізів ножем надрезаем форму майбутніх лусочок.
8.Так чином вирізаємо лусочки до кінця заготовки
9.Вот шишка і готова.
Такими шишками можна прикрашати святковий стіл, а також - відварити їх, можна прикрасити будь-які салати, і все що хотіте.После закінчення роботи, шишки треба покласти в холодну воду і поставити в холодильник. Їх можна таким чином зберігати 2-3 тижні (періодично міняючи воду) Дуже зручно, так як їх можна зробити заздалегідь, а в потрібний момент використовувати.
покрокові фото
Рецепт: шишка з моркви, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах