Шинка смажена з помідорами
400 г смаженої шинки, 5 свіжих або 4 консервованих томата, 2-3 ст. ложки гірчиці, 2-3 ст. ложки свинячого топленого сала, перець, зелень.
Нарізану середніми скибочками шинку змастити густою гірчицею і обсмажити на сковорідці зі свинячим салом.
Розрізати навпіл або на чотири частини свіжі томати, видалити насіння і сік, посипати сіллю, перцем і обсмажити. Покласти смажені томати на шинку і посипати зеленню. Подати шинку на тій же сковорідці, на якій вона смажилася.
Час приготування - 20 хв.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Шинка смажена 500 г шинки, 100 г гірчиці, 250 г вершкового масла. Шинку нарізати невеликими квадратиками, змастити кожну скибочку гірчицею, покласти на сковорідку, залити розтопленим вершковим маслом і запекти в духовці. Подавати на стіл в гарячому
Смажена кефаль з помідорами по-Абердинського Інгредієнти: Кефаль (вагою 800 г) - 1 шт. помідори - 5-6 шт. морква - 1 шт. цукор - 2 ст. ложки, соус томатний - 2 ст. ложки, масло рослинне - 2 ст. ложки, соус соєвий - 1 ст. ложка, сіль і перець за смаком. Спосіб приготування: Рибу
Сирокопчена шинка з помідорами, оливками і перцем чилі «Ча-ча-ча» Інгредієнти: 250 г локшини, 200 г сирокопченої шинки, 500 г помідорів, 100 г оливок (без кісточок), 3 стручки перцю чилі, 200 мл м'ясного бульйону, 150 мл вершків, 150 мл молока, 50 г тертого сиру емменталь, 1 цибулина, 1
Шинка з помідорами 200 г шинки, 4 чайні ложки гірчиці, 4 столові ложки вершкового масла, 10 помідорів, за смаком - орегано, кріп, перець чорний і червоний, сіль Шинку нарізати тонкими скибочками, кожну скибочку змастити гірчицею з одного боку і укласти цією стороною на
Шинка смажена з помідорами 500 г шинки, 400 г помідорів, 1 ч. Ложка лимонного соку, 3 ст. ложки рослинної олії, 500 г картоплі. Нарізану скибочками шинку обсмажити в маслі на розігрітій сковороді. Одночасно обсмажити помідори, попередньо вимиті, розрізані
Ковбаса смажена з помідорами 500 г вареної ковбаси, 300 г дрібних стиглих помідорів, 3-4 ст. ложки вершкового масла, 1 ст. ложка тертого сиру, 1 ст. ложка подрібненої зелені петрушки, сіль за смаком. Помідори розрізати навпіл, посолити і залишити на 15-20 хвилин,
Ковбаса смажена з помідорами 500 г вареної ковбаси, 300 г дрібних стиглих помідорів, 3-4 ст. ложки вершкового масла, 1 ст. ложка тертого сиру, 1 ст. ложка подрібненої зелені петрушки, сіль за смаком. Помідори розрізати навпіл, посолити і залишити на 15-20 хвилин,
Шинка, смажена з помідорами 400 г шинки, 5 свіжих або 4 консервованих помідорів, 2-3 ст. ложки гірчиці, 2-3 ст. ложки свинячого топленого сала, перець, зелень.Нарезанную середніми скибочками шинку змастити густою столовою гірчицею і обсмажити на сковорідці зі свинячим
Шинка смажена з помідорами 400 г смаженої шинки, 5 свіжих або 4 консервованих томата, 2-3 ст. ложки гірчиці, 2-3 ст. ложки свинячого топленого сала, перець, зелень.Нарезанную середніми скибочками шинку змастити густою гірчицею і обсмажити на сковорідці зі свинячим