Рецепт щуки шматочками запеченої в духовці з фото
Щоб приготувати щуку шматочками потрібно:
три головки цибулі
приправа для риби
приправа для гриля
перець чорний мелений
Як приготувати щуку шматочками запечену в духовці (приготування):
Очищаємо щуку і промиваємо водою
Відрізаємо голову, видаляємо нутрощі і нарізаємо на порційні шматочки
Кожен шматочок промиваємо водою. Складаємо в одну миску і посолити.
Очищаємо цибулю (якщо щука менше 5 кг, то і цибулі знадобиться трохи менше)
Натираємо цибулю на дрібній тертці
Отриманий соус додаємо до щуки, гарненько перемішуємо, щоб кожен шматочок був в соусі. Ми залишаємо на деякий час, щоб просочилася риба
Щуку викладаємо на деко і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на одну годину
Готову щуку шматочками викладаємо на тарілку і прикрашаємо овочами та зеленню
