Що за фрукт - нектарин?
Нектарин - це не гібрид персика з яблуком або сливою, як багато хто помилково думають. І персики, і нектарини дружно ростуть поряд на персиковому дереві. Нектарин - це персик-мутант. Питання про походження «лисого персика» залишимо ботаніків. Зрештою, не так уже й важливо, звідки з'явився нектарин, корисні властивості - ось головне.
Калорійність нектарина дуже невисока, всього 44 ккал на 100 г. Це через те, що нектарин на 87% складається з води.
Корисні властивості. Нектарин стимулює травлення, зміцнює імунітет, поліпшує роботу серця, знижує кров'яний тиск і сприяє зменшенню набряків. У нектарина багато вітамінів і корисних мінералів, особливо бета-каротину (саме він надає плодам помаранчевий колір), магнію і калію.
Вибираючи нектарини, потрібно дивитися, щоб вони були рівні й гладкі, без пошкоджень. Погано, коли у нектарина розвалюється кісточка - це ознака надмірної кількості нітратів і пестицидів. «У кісточці нектарина міститься синильна кислота, вона отруйна, - вчить нас доктор Олена Малишева. - Цією речовиною може просочитися м'якоть, тому без жалю викидайте продукт з тріснула кісточкою ». Рада, звичайно, цінний. Ми неодмінно йому підемо, коли будемо варити з нектарина варення, джем або компот. А як бути, якщо нектарин вживається в свіжому вигляді? Адже кісточка видно, коли фрукт вже з'їдений. Вимити, розрізати, перевірити, чи ціла кісточка, і тільки потім з'їсти? Напевно так.
Зберігати нектарини рекомендується в темному місці при кімнатній температурі.
Солодкий фрукт, у якого тато - персик, а мама - слива, все частіше з'являється на столах росіян. Чим корисний нектарин.
Індійські вчені довели, що ананас здатний знижувати ризик розвитку пухлини на 65% і перешкоджати розвитку метастаз. Більш того, фахівці впевнені.
Американські вчені назвали фрукт, в якому міститься найсильніший антиканцерогени на планеті. Найсильніше протиракову дію надає тропічний фрукт гуанабана.
Лікарі радять нам кожен день є помідори: корисні властивості, якими вони володіють, просто поза конкуренцією. А головне достоїнство помідорів -.
- Кирило: Здорово придумали! дуже швидко і у.
- Ігор: Робота важка, але оплачується хор.
- Олена: Мої найулюбленіші прокладки у ТианДе.
- Тимур: Умови праці у нас нормальні, ден.
- Олена: Мені майже 50, і я користуюся тільки.
- Boris: Самостійний відпочинок у Таїланді бу.
- Влад Дмитрук: На g-drive моя машина краще їде, ч.
Архів за тегами
останні повідомлення
Фотогалерея
Фото-рецепти
- Літній салат з кус-кусом
- Вівсяна запіканка з полуничною начинкою
- лимонні кекси
- Пиріг з шоколадною помадкою
- Французькі тости з ваніллю і кардамоном