Я дуже люблю випічку і в пост часто печу яблучний штрудель:
1,5 ст борошна змішайте з сіллю, 3стл рослинного масла і 0,5 склянки теплої води, все добре вимішайте і накрийте мискою на яку поставте ємність з окропом для того щоб тісто добре прогрілося. Стіл застеліть скатертиною і присипте борошном, розкачайте тісто дуже тонко, більш товсті краю обріжте, змастіть тісто рослинним маслом, покладіть начинку і скрутіть рулетом. Випікайте в розігрітій духовці до золотистого кольору, приблизно 20хв. Готовий штрудель розріжте і посипте цукровою пудрою.
Начинка: 1 кг яблук дрібно наріжте, додайте 100гр ізюму, 1ст цукру, 3стл панірувальних сухарів і корицю.
система вибрала цю відповідь найкращим
Я дуже люблю макарони і картопляний рулет. Рулет: картоплю відварити, потовкти, викласти на харчову плівку прямокутником, зверху обсмажений цибулю, моркву, гриби і солоні огірочки (огірки порізати на кружечки. І все це акуратно закатати в рулет. Я роблю відразу на аркуші і ставлю в духовку до рум'янцю картоплі. виходить дуже смачно. мої не постав домочадці наминали з задоволенням і мені майже не залишається. Ще роблю макарони: обсмажують гриби з цибулею, додають туди консервовану кукурудзу і відварені макарони, полити трохи соєвим соусом і макарони готові. Так само смачно про приготувати можна сочевицю: обсмажити цибулю, моркву, додати капусту білокачанну (кубиками), картоплину (кубиками) і стакан чечевиці, залити 2 склянки води і тушкувати до готовності. Ну посолити, поперчити це святе :) Смачного!
Ну що може бути краще Грешнево кашки з олією))) або вареної картопельки з ним же, рідним. Тільки, гречка повинна бути хороша, не китайська, і масло яке-небудь смачне.
Звичайно, існує величезна кількість досить вишуканих пісних страв, але ж сенс посту не тільки у відмові від якихось продуктів, це ж не дієта, а в першу чергу - духовна робота, тому, як я думаю, якщо вже думати про піст, то і їжа повинна бути попроще.Ето я так, до слова, сама постів не дотримуюся.)