Гортензія або Hydrangea macrophylla (гідрангія крупнолистная) позначає судину з водою в перекладі з грецького, що підкреслює її любов до води, вона зростає на вологих ґрунтах. В кінці 18 століття її привезли з Японії, назвавши умовно "японської трояндою", в самій Японії гортензію називали Адзісаі.
Існує різні легенди, пов'язані з цим прекрасним рослиною. Так в японській легенді говориться про імператора, який надіслав букет гортензій батькам коханій дівчині, щоб вибачитися перед ними, тому гортензію стали пов'язувати з сердечністю і щирістю.
Але в інших країнах вважають, що гортензія - це символ байдужості, холодності, марнославства і навіть хвастощів. вважають, що гортензія є символом кохання без взаємності.
Є ще одна легенда, яка пов'язана з Ніколь-Рейн Етабль де ла Бриер (за чоловіком мадам Лепот), яка в молодості ще дівчиною зробила небезпечне морське подорож, мало не загинула, а потім стала відомим математиком і астрономом. В честь її заслуг гортензію стали називати "Потіей", пізніше її перейменували в гортензію та стали називати Гортензією Лепот, потім цю плутанину прибрали, але все одно до цих пір багато хто називає це рослин французької гортензією.
