Привіт, як завжди готувала тісто для пиріжків, але замість звичних дріжджів Саф-момент використовувала "ін. Оеткер", мені набір подарували продукції цієї фірми і ось вирішила скористатися.
Результат - до ранку тісто так і не піднялося :(, я зганяла за сафом, замісила нове, комфорки все включила, ніби все піднімається.
Ну а що робити з неподнявшімся тестом. Ну, не викидати ж його? На пироги точно не годиться, а на що інше - Випечне: 019:
можна використовувати як основу для піци, або оладки зробити, штрудель, а взагалі, я б віддала доньці на розтерзання. вона обожнює з тестом возитися, ліпити з нього, піч, тільки їй зазвичай обрізки дістаються
А моя пробабушка тісто розділяла на порції і в морозилці заморожувала. Так можна робити (для піци хочу) або зіпсується?
да, расскатать, сформуйте основу. загорніть в харчову плівку кожну основу окремо, і в режим заморозки.
потім дістаєте, розморожувати, і робите піцу, розігрітий лист під форму з піцою, щоб знизу хрусткою була, і вперед!
да, расскатать, сформуйте основу. загорніть в харчову плівку кожну основу окремо, і в режим заморозки.
потім дістаєте, розморожувати, і робите піцу, розігрітий лист під форму з піцою, щоб знизу хрусткою була, і вперед!
Дякуємо!
А ще ходили з донькою на казку про крокодилів в кукфо, обидві в захваті, але ре злякалася моменту коли був театр тіней.
А ще ходили з донькою на казку про крокодилів в кукфо, обидві в захваті, але ре злякалася моменту коли був театр тіней.
:))
прикольно вийшло :))
Це про пропущені коми і велика кількість скорочень? Так ось, між духовкою з пиріжками і компом розривався
Це про пропущені коми і велика кількість скорочень? Так ось, між духовкою з пиріжками і компом розривався
немає, я просто подумала що Ви переплутали топіки, не змогла зв'язати як пов'язаний той пост і цей топік :))
я просто сама така у круглому столі: говорю щось, а потім раз, і різко тему міняю. режіла чтому однієї крові :))
Ой, та це у мене дві різні теми в різних закладках відкриті :))
а я сиджу, намагаюся пов'язати, знайти загальне, типу КУКфо, напевно як то з кулінарією пов'язано, але при чому тут театр тіней - не розумію.
немає, я просто подумала що Ви переплутали топіки, не змогла зв'язати як пов'язаний той пост і цей топік :))
я просто сама така у круглому столі: говорю щось, а потім раз, і різко тему міняю. режіла чтому однієї крові :))
а я думала, що ми з вами спілкуємося на дві теми в різних топіках
: 009 :: 046:
КУКфо, театр Ляльковий Формат, дуже хороший)) Для дітей і дорослих. Сама недавно його відкрила, в повному захваті.
Ой, можна ще про тісто питання. Ось я наліпили основ для піци, заморозила. А перед застосуванням треба тісто розморожувати, або так замороженим в духовку і ставити. )
я розморожувати. попередньо знімаю плівку
іноді розморожують прямо в мікрохвильовці, якщо поспішаю, але ніби як це неправильно, воно само має при кімнатній температурі
Дивно. У мене з др.откером навіть краще тісто піднімається, ніж з Саф-момент. Але коли не піднімався зовсім, я з нього робила пиріжки і смажила в маслі на сковороді. Все одно ж смачні, хоч і плоскенькіе.
А ще щось на кшталт хачапурі один раз робила з такого ось, неподнявшегося. Адигейський сир треба натерти на тертці, тісто тонко розкачати, половину пласта посипати сиром і загорнути, потім знову половину посипати і ще раз звернути. І так, поки не вийде штука потрібного розміру (за формою для випічки або по листу). Можна ще зверху сиром присипати, тоді вийде хрустка сирна скоринка. Ну і запекти, зрозуміло.