Що потрібно знати про холестерин
Останнім часом тільки ледачий не говорить про шкоду холестерину. Що це за «чудо-юдо» таке? Чим так грізний високий холестерин і як з ним «воювати»?Дана речовина в певних дозах виробляється людським організмом. Але левова частка холестерину надходить в клітини з їжею. головним чином - з жирної. Холестерин людині необхідний - без нього неможлива нормальна робота більшості органів і систем. З нього формуються жовчні кислоти і гормональний фон, синтезується життєво важливий вітамін D.
«Живе» в нашому тілі холестерин представлений в двох іпостасях - хорошою і поганою. У здорової людини зберігається певний баланс між цими двома формами. В силу різних причин (неправильне харчування, шкідливі звички, захворювання ендокринної системи, недолік рухової активності і багато іншого) рівновага між хорошим і поганим порушується, шкідливого холестерину стає в надлишку, він осідає на стінках капілярів. Згодом кровоносні судини «засмічуються» атеросклеротичними бляшками, що викликає розвиток різних хвороб серця і судин.До відома, позамежний рівень холестерину поряд з курінням і підвищеним артеріальним тиском вважається однією з першопричин, що викликають інфаркт.
Який холестерин можна назвати нормальним?
Рівень холестерину, що не перевищує 5 ммоль речовини на літр крові, вважається нешкідливим для організму. Нижчий поріг медики не виділяють. Щоб своєчасно виявити загрозу, що насувається на серцево-судинну систему і запобігти недузі, радять здавати кров на холестерин 1 раз в рік. Переступили 50-річний рубіж - 1 раз в 6 місяців.Тим, у кого холестерин вище норми, лікарі рекомендують одне - вести здоровий спосіб життя. Головні вороги поганого холестерину - помірні фізичні навантаження, активний відпочинок та збалансоване харчування. Досить навіть тривалих піших прогулянок на свіжому повітрі 2-4 рази в тиждень і дотримання дієти.
Скорегувати харчування можна таким чином: відмовитися від жирних м'ясних і молочних продуктів, тваринних жирів. Збагатити раціон рибою і морепродуктами. Щодня з'їдати не менше 500 грамів свіжої зелені і овочів, фруктів. Боротися з високим холестерином допомагає мале споживання солі і цукрового піску. А на полицях супермаркетів сьогодні нескладно відшукати спеціальні йогурти і кисломолочну продукцію, які сприяють виведенню зайвого холестерину з організму.