- Після приготування ви отримаєте 4 порції
- Час приготування: 30 хвилин 30 хвилин
складові
Спосіб приготування
Нарізаємо товстою соломкою філе курячого стегна. Додаємо сіль і приправу для курки за смаком.
не дрібне рубаємо ножем пекінську капусту або салат Айсберг.
Дрібно рубін кріп і кинзу. Помідор нарізаємо на скибочки.
У ємності перемішуємо все. Сіль додаємо перед заправкою в лаваш.
Склад для клярі готуємо з дрібно натертого твердого сиру і перемелених в пил не солодких крекерів. Добре перемішуємо яйце для клею.
Вмочуємо в яйці шматочки м'яса і валяємо їх в панірувальних суміші. Повторюємо процедуру 2 рази.
Смажимо в маслі на тихому вогні курячі шматочки до золотистої рум'яної скоринки. Викладаємо на паперовий рушник.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло