Про рецепті
"МІФ про їжу" - СОСИСКИ
Міф 1: Сосиски сирі і їх потрібно варити
Невірно. Сосиски - це готовий до вживання продукт. Є їх можна як холодними, так і розігрітими. Це продукт, схожий за складом з вареною ковбасою, але в малому діаметрі, а бажання зварити варену ковбасу навряд чи у кого-то виникає. Сосиски - один з найшвидших, зручних і при цьому смачних доповнень до сніданків, обідів і вечерь.
Міф 2: Сосиски "Дитячі" тільки для дітей
Неверно.Детскіе сосиски можна їсти незалежно від віку
Міф 3: Свинячі сосиски більш калорійні, ніж сосиски з індички
М'ясо індички -діетіческій продукт, але тільки не коли мова йде про сосиски. Калорійність цього продукту залежить від рецептури.люді воліють соковиті сосиски, а соковитість досягається за рахунок використання напівжирного сировини - м'ясний грудинки. Якщо використовувати пісне філе курки або індички, то вийдуть менш калорійні сосиски. А калорійність сосисок з пісної свинини буде схожа з продуктом з м'яса птиці
Міф 4: Зберігати сосиски в холодильнику можна дуже довго.
Невірно. Зберігати сосиски в холодильнику можна, але тільки в межах терміну придатності. Сосиски різняться за термінами храненія.Сосіскі в натуральній оболонці (індивідуальної оболонці) - є їх можна протягом 2-х тижнів. Зрозуміло, якщо упаковка не роздрукована. Якщо упаковка розкрита, то з'їсти при температурі + 2 ° + 6 ° С максимальний термін їх придатності - п'ять днів з дати випуску.
Рецепт: Шашлички з сосисок, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах