Минулого разу ми дізналися рецепт манника на кефірі. який можна швидко приготувати з підручних продуктів. Цього разу пропонуємо вам дізнатися рецепт шарлотки з яблуками на сметані, яку також можна приготувати за лічені хвилини.
Класичний рецепт шарлотки включає в себе цукор, борошно, яблука і сметану. Випікати шарлотку будемо в духовці. Але, давайте все по порядку!
Отже, печемо шарлотку!
складові
Для того щоб спекти шарлотку, нам знадобиться:
- 200 мл сметани;
- 3 яблука;
- 1 куряче яйце;
- 1 склянка борошна;
- 1 стакан цукрового піску;
- 1 пакетик розпушувача.
приготування шарлотки
1. Включаємо духовку на 180 градусів і залишаємо нагріватися. Поки духовка гріється, готуємо тісто для шарлотки.
Яйце розбиваємо в миску і додаємо цукор.
2. Гарненько перемішуємо міксером яйце з цукровим піском.
3. В отриману суміш додаємо сметану.
4. Після цього в суміш яйця, цукру і сметани, просіюємо через сито склянку борошна.
5. Щоб тісто шарлотки вийшло пишним, додаємо розпушувач.
6. Ретельно вимішуємо тісто міксером.
7. Яблука чистимо від шкірки, видаляємо серцевину з насінням і ріжемо скибочками.
8. Половину нарізаних яблук викладаємо на дно форми для запікання, змащене маслом і заливаємо зверху тістом.
9. Поверх тесту викладаємо другу частину скибочок яблука.
10. Форму для запікання шарлотки поміщаємо в розігріту духовку на 35-40 хвилин, після чого дістаємо готову шарлотку і викладаємо на тарілку відповідного розміру.
11. Наріжте шарлотку порційними шматками і подавайте до столу.
Поділіться цією сторінкою з друзями в соціальних мережах:
