Нерідко нам задають питання: які переваги дає будівельний сертифікат в системі РОССТРОЙСЕРТІФІКАЦІЯ
Пояснення щодо порядку отримання свідоцтва про державну реєстрацію продукції в Росспоживнагляді
Сертифікація напівфабрикатів не є обов'язковою процедурою. Але при цьому законодавство МС вимагає декларування якості напівфабрикатів.
Для різних видів напівфабрикатів декларування просто замінюється держреєстрацією. Видачею цих документів займається в даний час тільки Росспоживнагляд. Видані цією організацією держреєстрації прирівнюються до декларації якості.
При цьому положення регламенту взагалі не регламентують умови на напівфабрикати з м'яса, які будуть застосовані в установах громадського харчування. А ось бари, кафе і ресторани будуть контролюватися країною для дотримання правил регламенту.
Декларування якості напівфабрикатів. Декларація на напівфабрикати з м'яса
Декларуванню зараз підлягають напівфабрикати, у виготовленні яких застосовувалися:
- хлібобулочні та борошняні вироби;
Під такі умови потрапляють заморожені продукти, а також напівфабрикати з птиці.
Декларування напівфабрикатів ціна, строки, порядок проведення
У пункті 4 прописані ймовірні схеми з видачі свідоцтва на вироби, які поставляються цілими партіями, сезонно або просто окремими партіями. До даних видів виробів відносяться овочеві, фруктово-ягідні, а також кондитерські вироби.
При отриманні документа на цілу серію напівфабрикатів, будуть використовуватися схеми 1д і 3д. Схеми між собою будуть відрізнятися тим, що за схемою 1д потрібно проводити тести тільки в спеціальній лабораторії.
За схемою 2д діє реєстрація декларації при виконанні особистих обґрунтувань щодо безпеки самої продукції. Але виконати це можна лише при випуску цілої партії напівфабрикатів. Подібну можливість сьогодні надає і схема 1д. Стандарти, які діють на території Митного союзу, охоплюють цілу область регулювання напівфабрикатів з м'яса.
Їх уявлення написано нижче:
- заморожені млинці з начинкою з м'яса;
- заморожені тефтелі і інше.
Згідно з умовами технічного регламенту дозволяється здійснення декларування відповідності на підставі протоколів випробувань акредитованої лабораторії.
Ставши офіційно прийнятими технічні правила дозволили зробити процеси декларування напівфабрикатів з м'яса набагато простіше. Тепер будь-який виробник буде має можливість проводити випробування продукції в нашій акредитованої лаболаторії і отримати протоколи випробування. Після чого наші експерти приймають рішення з видачі декларації соответвуют Митного союзу.