30 гр олія оливкова
Яскравий феєрверк літніх фарб на вашій тарілці всього за кілька хвилин? Цей вишуканий салат з консервованим тунцем, солодкою кукурудзою і помідорами по праву завоює вашу любов і надовго оселиться в домашньому меню, тому що рецепт простіше і смачніше годі й шукати! А якщо ви плануєте вирушити на літню прогулянку і влаштувати пікнік на природі, ми ділимося хорошим способом перетворити цей салат в зручні ситні роли.
Яскравий феєрверк літніх фарб на вашій тарілці всього за кілька хвилин? Цей вишуканий салат з консервованим тунцем, солодкою кукурудзою і помідорами по праву завоює вашу любов і надовго оселиться в домашньому меню, тому що рецепт простіше і смачніше годі й шукати! А якщо ви плануєте вирушити на літню прогулянку і влаштувати пікнік на природі, ми ділимося хорошим способом перетворити цей салат в зручні ситні роли.
складові
- 70 гр листя салату
- 250 гр помідори черрі
- 60 гр цибуля червоний
- 80 гр тунець консервований
- 80 гр кукурудза консервована
- 25 гр сир Пармезан
- 60 гр лаваш тонкий
- 30 гр лимонний сік
- 15 гр оцет бальзамічний
- 30 гр олія оливкова
- соус Табаско
Спосіб приготування
Підготувати інгредієнти. Листя салату, помідори помити.
Салат порізати смужками, черрі розрізати навпіл. Цибулю почистити, порізати тонкими кільцями.
Для соусу: в маленькій мисці змішати масло, бальзамічний оцет, сік лимона, додати кілька крапель соусу табаско. Не переборщити: соус табаско має яскраво виражений гострий смак. У глибокій мисці змішати листя салату, помідори черрі, кільця цибулі. Викласти шматочки тунця (можна разом з невеликою кількістю масла), по краях розкласти невеликі гірки кукурудзи. Салат посипати сиром, попередньо натертим на дрібній тертці, і заправити соусом.
Якщо ви збираєтеся влаштувати пікнік і взяти салат на природу, можна розкласти його в "кульочки", згорнуті з лаваша. Для цього вирізати з тонкого лаваша прямокутники 20 на 30 см і акуратно згорнути зовнішній край довгої сторони до центру так, щоб вийшов кульок. Зверху можна обернути газетою або пергаментним папером. Зафіксувати лаваш джгутом або мотузкою.
Таке порційне рішення не просто естетично, але і дуже ситно. Розкласти в лаваш салат безпосередньо перед подачею.
Цей салат з тунцем буде ефектно виглядати як у вигляді ролів, так і в загальному блюді! Смачного!