Напевно кожен не раз чув про салатах з консервованої сайра, але далеко не кожен знає всі секрети приготування.
Давайте спробуємо розібратися у всіх тонкощах і дізнаємось найкращі рецепти з наочними фото.
Простий рецепт легкого та швидкого приготування
Першим рецептом буде найпростіший і класичний варіант, який доводиться до смаку більшості.
Подібний салат з сайра консервованої готується дуже швидко, тому він відмінно підійде в різних життєвих ситуаціях.
Розглянемо необхідні інгредієнти до даного салату. Набір досить простий і доступний кожному:
Можна помітити, що всі інгредієнти легко знайти в будь-якому холодильнику.
Цікаво і те, що вартість даного салату теж дуже мала, а значить, готувати його можна практично кожен день.
Перейдемо до процесу приготування:
Подібний салат можна просто подавати до столу, а можна намазувати на тости. Застосувань даного салату маса, головне, включити фантазію.
Салат з сайри консервованої з горошком
Салат з сайра і горошком є одним з найпопулярніших, адже це дуже смачно, а його приготування займає зовсім мало часу. Подібний салат зовні чимось схожий на «Столичний», але за смаком зовсім інший. Здивуйте гостей, піднісши подібне блюдо.
Отже, інгредієнтів більше, ніж в класичному варіанті, але приготування і раніше залишається простий:
Вдалий варіант з рисом
Перейдемо до більш специфічного салату з рисом. Варто сказати, що рис надає класичного смаку якусь родзинку.
Пояснити складно, потрібно один раз спробувати!
Даний салат, як і інші, досить простий в готуванні.
Важливим є те, що його можна готувати цілий рік, адже необхідні для нього продукти є в магазинах за доступними цінами.
Склад салату з консервованої сайра і рисом, а точніше, його інгредієнти:
Важко сказати точний рецепт, адже кожна господиня завжди намагається якось прикрасити блюдо, щоб відрізнитися від інших. Саме тому існує багато варіантів і додаткових інгредієнтів.
Салат можна подавати і відразу після готування, але більшість вважає, що він повинен бути поданий до столу прохолодним.
Як же дивовижно смачна сьомга, запечена в духовці! Приготуйте її по одному з рецептів цієї кулінарної статті. Ви не пошкодуєте!
Часто готуєте пасту? А з морепродуктами? Спробуйте приготувати цю страву, як написано тут. Вийде ніжне поєднання смаків!
Кукурудзяний салат з сайри консервованої
Салат кукурудзяний з сайра - один з найсмачніших і красивих на святковому столі. Його особливістю є те, що такий салат готується поетапно і викладається шарами.
Переходимо до процедури приготування:
Даний салат повинен просочитися, тому найкраще подавати його до столу через кілька годин після готування.
В іншому випадку він може бути трохи сухим.
«Мімоза» - традиційне частування
«Мімоза» є одним з найбільш смачних салатів з консервованої сайра.
Процес приготування дуже простий і швидкий, а смак просто неповторний.
Саме завдяки цьому дане блюдо набрало свою популярність.
Розібравшись з інгредієнтами, переходимо до готування:
На цьому підготовка закінчена, можна викладати шари. Вони викладаються в такій послідовності:
- Дрібно нарізані яєчні білки. Деякі люблять спочатку зробити шар натертого відвареної картоплі, а тільки після яєчні білки;
- Рибні консерви;
- Подрібнену цибулю. Деякі перед цибулею люблять додати невеликий шар з відвареного рису;
- Натертий сир;
- Яєчні жовтки. Але перш ніж посипати страву подрібненими яєчними жовтками, необхідно зробити прошарок з масла.
Після готування відправляємо блюдо в холодильник на півгодини, щоб дати йому просочитися. Після цього можна подавати до столу.
Корисні поради на допомогу господиням
В кінці хотілося б дати кілька корисних порад щодо салатів з сайра:
- У всі салати з консервованої сайра можна додавати зелень, це додасть приємний специфічний смак;
- Не варто додавати в салат приправи з різкими запахами або смаками, це може зіпсувати смак страви;
- У салат спокійно можна додавати інші морепродукти, наприклад, креветки, крабове м'ясо, восьминога, кальмарів і так далі;
- Будь-салат (навіть який готується пошарово) можна перемішати і намазувати на тости.
Не варто боятися експериментувати з додаванням нових інгредієнтів, але потрібно пам'ятати, що вони не повинні перебивати основний смак, а ще вони повинні добре поєднуватися разом.
Приготуйте один з рецептів салатів з консервованої сайра і гості будуть в захваті від ніжного і особливого смаку цієї страви!