Салат з огірків з цибулею, зеленню і часником
400 г огірків, 1 невелика цибулина, зелень кропу і петрушки, 0,5 ч. Л. солі, 1 червоний гіркий перець, 1 ст. л. оцту, 1/4 ст. рослинного масла, 2 горошини чорного перцю, 2 зубки часнику.
Підготовлені огірки, цибулю нарізати кружечками. Зелень подрібнити.
Всі овочі і зелень перемішати, додати сіль, оцет, знову перемішати.
На дно півлітрової банки покласти гіркий перець і налити 2 ст. л. масла, покласти салат, прикрити кришкою і стерилізувати 12 хв. Потім банку закатати і остудити.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Рагу з патиссонами, помідорами, морквою, цибулею, часником і зеленню «Павлівське»? 2 патисони? 1 великий помідор? 2 шт. моркви? 1 цибулина? 2зубчіка часнику? Рослинне масло, будь-яка зелень і сіль - за вкусуМорковь наріжте кружальцями, цибулю - півкільцями і все обсмажте в
Рагу з адигейським сиром, цибулею, часником, яйцями, зеленню і червоним перцем «Кояж національний»? 500 г адигейського сиру? 2луковіци? 3 зубчики часнику? 2яйця? Будь-яка зелень, рослинне масло, мелений червоний і чорний перець, сіль - за вкусуЧеснок дрібно наріжте, цибулю наріжте і
Перевернутий пиріг з грибами, баклажанами, помідорами, цибулею, зеленню, часником і сиром «Кравченскій» • 3 листа лаваша • 200 г будь-яких грибів • 1 великий баклажан • 3 помідори • 2 цибулини • 150 г твердого сиру • будь-яка зелень, часник, рослинне масло і сіль - за
Шашлик з баранини з часником, цибулею і зеленню ІнгредіентиБараніна (м'якоть) - 2 кгРепчатий цибулю - 8 шт.часник - 1 головкаЛімонний сік - 80 млБазілік - 0,5 пучкаЕстрагон - 0,5 пучкаЗелень петрушки і кропу - 1 пучокКрасний і чорний мелений перець, сіль по вкусуСпособ
Салат з картоплі і огірків із зеленню Продукти: 5-6 шт. картоплі, 2-3 солоних огірка, 2 варені яйця, 1 головка ріпчастої цибулі, 100 г сметани, лимон, цукор, зелень кропу або петрушки, соль.Картофель відварити. Огірки і відварений охолоджений картоплю нарізати скибочками,
Салат зі свіжих огірків з цибулею, зеленню і часником На півлітрову банку: огірки - 400 г, цибуля ріпчаста - 40 г, зелень петрушки -1/2 пучка, зелень кропу - 1/2 пучка, сіль - 5 г, перець червоний гіркий - 1/2 шт. оцет 6% -ний - 20 г, олія соняшникова - 55 г, перець чорний горошком - 2
Маринований салат з огірків з морквою, цибулею, часником, кропом, лавровим листом і запашним перцем «справдешній» На півлітрову банку: • невеликі міцні огірки - за смаком • 1 шт. моркви • 2-3 цибулини • 1 зубчик часнику • 1 ч. ложка насіння кропу • 1-2 лаврових
Сирий салат з огірків з цибулею і часником «Зимовье» • 3 кг огірків • 200 г часнику • 2-3 цибулини • 150 мл 9% -ного оцту • 250 г цукру • 100 г соліОгурци наріжте кружальцями завтовшки 5 мм - 1 см. Часник пропустіть через прес, додайте нарізаний півкільцями цибулю, цукор,
Шашлик з баранини з часником, цибулею і зеленню • 2 кг баранини (м'якоть) • 7 цибулин • 1 головка часнику • 80 мл лимонного соку • По 1 пучку зелені петрушки, кропу, зеленої цибулі, естрагон, базиліка • Червоний і чорний мелений перець, сіль по вкусу1. баранину нарізати
Перевернутий пиріг з грибами, баклажанами, помідорами, цибулею, зеленню, часником і сиром «Кравченскій» Інгредіенти3 листа лаваша, 200 г грибів (будь-яких), 1 баклажан (великий), 3 помідори, 2 цибулини, 150 г сиру (твердих сортів), зелень (будь-яка), часник, рослинне масло, сіль. спосіб
Кетчуп з патисонів з цибулею, часником і зеленню 2 кг патіссонов1 кг ріпчастої лука10 зубчиків чеснока100 мл рослинного масла50 мл 5% -ного уксуса20 г зелені укропа20 г зелені петрушкі10 г сахара10 г солі1. Патисони вимити, підсушити на серветці або рушник, очистити від
Шашлик з баранини з часником, цибулею і зеленню Інгредієнти: Баранина (м'якоть) - 2 кгРепчатий цибулю - 8 шт.часник - 1 головкаЛімонний сік - 80 млБазілік - 0,5 пучкаЕстрагон - 0,5 пучкаЗелень петрушки і кропу - 1 пучокКрасний і чорний мелений перець, сіль за вкусуСпособ
Салат з огірків з цибулею і часником. інгредіенти4-5 свіжих огірків, 5 зубчиків часнику, 1 цибулина, 1 ст. ложка рослинного масла, 1 ст. ложка оцту, сіль і чорний мелений перець за смаком, 1 стручок гострого червоного перцю. спосіб приготування1. Огірки вимити, натерти на
Салат зі свіжих огірків з цибулею, зеленню і часником На півлітрову банку необхідно 400 г огірків, 35-40 г цибулі, 10 г зелені (кріп, петрушка), 5 г солі, 1 штуку (дрібного) червоного гіркого перцю, 20 г 6% -ного оцту, 55 г соняшникової олії, 2 штуки чорного перцю, 2 зубчики часнику.