Салат «Їжачок»
Складові:
приготування:
Салат «Грибна галявина»
Складові:
Підготовка інгредієнтів:
- Нарубаєте цибулю і зелень;
- Відваріть картоплю і натріть на великій тертці;
- На середню терку натріть сир;
- Солоні огірки наріжте дрібними кубиками;
- Подрібніть м'ясо.
приготування салату
Підберіть підходящу посуд з прямими стінками, в яку будете шарами викладати інгредієнти салату. Сенс в тому, щоб в кінці перевернути салат на пласке блюдо і зберегти при цьому його форму. Для зручності можна використовувати судок або невелику миску.
Формування шарів:
Переверніть салат на блюдо безпосередньо перед подачею на стіл.
Салат з корейської моркви і крабових паличок
Якщо приготування багатошарового салату, як в попередніх рецептах, здається вам довгим, зверніть увагу на цей (див. Фото). Готується він швидко і не потребує тривалої просочення.
Складові:
приготування:
Салат з куркою і болгарським перцем
Прикрасьте готову страву помідорами, як на фото, і воно буде виглядати ще смачніше!
Складові:
- Корейська морква - 0,5 кг;
- Куряча грудка - 200 грам;
- Болгарський перець - 1 шт;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт;
- Зелень кропу - 1 невеликий пучок.
Для заправки:
- Оцет яблучний - 1 ч. Ложка;
- Олія - 5 ст. ложок;
- Сіль - 0,5 ч. Ложки;
- Перець червоний - 1 щіпка;
- Перець чорний - 1 щіпка.
Приготування салату:
- Трохи подрібніть корейську моркву;
- Наріжте болгарський перець соломкою;
- Відваріть курячу грудку і дрібно наріжте;
- Лук наріжте півкільцями;
- Змішайте інгредієнти для соусу і заправте салат.