Салат з копченої ковбаси і солоних огірків - кращі рецепти до свята 2019

Фото приготування страви: Німецький картопляний салат з солоними огірками і копченою ковбасою - крок №

Цибулю і моркву обсмажуємо на невеликому вогні до м'якості, хвилин 5, періодично помішуючи.

Зварити і очистити яйця, нарізати їх соломкою і додати до ковбаси з огірками.

Український картопляний салат «Буковина» з копченою ковбасою і консервованим перцем

Натираємо огірки на крупній тертці (виділився розсіл віджимати і видаляти не треба, він піде в суп).

Для канапе візьміть маринований або солоний огірок, головне, щоб він був смачний і щільний на дотик. Ображати з обох сторін хвостики.

На хліб додайте колечко огірка. На шпажку насадите оливку, петрушку, ковбаску і зафіксуйте на огірок з хлібом. Канапе з солоними огірками і ковбасою

Очищені яйця і ковбаски нарізати, додати в салат до картоплі, солоних огірків і цибулі

Тим часом приготуємо начинку для піци. Сосиски і копчену ковбасу нарізати довільним чином. сир