Салат з капусти і огірка - покроковий рецепт з фото як приготувати

Салат з капусти з огірком - легке і корисне блюдо для всієї родини на кожен день. Пропонуємо приготувати цей дуже простий овочевий салат - ідеальне доповнення до м'яса, риби, птиці.

Краще використовувати молоду капусту - вона ніжніше і користі в ній набагато більше, ніж в старій. Наше блюдо ідеально підійде тим, хто стежить за своєю фігурою, адже на 100 грамів продукту доводиться всього 28 ккал. Крім того, капуста містить максимум вітамінів, макро і мікроелементів.

складові

• Капуста білокачанна молода - 500 г
• Огірок - 300 г
• Сік лимона - 2 ст.л.
• Соєвий соус - 3 ст.л.
• Оливкова (рослинне) масло - 3 ст.л.
• Цукор - 1 ч.л.
• Кріп - за смаком

інформація

салат
Порцій - 3
Час приготування - 0 год 20 хв

Салат з капусти і огірка: як приготувати

Капусту вимити, нашаткувати тонкою соломкою, викласти в салатник, посолити і злегка пом'яти рукою.

Огірок вимити, нарізати соломкою і перекласти в салатник з капустою.

Далі потрібно приготувати заправку для нашого салату. У чашці з'єднати оливкова (рослинне) масло, соєвий соус, сік лимона, цукор і добре перемішати до повного розчинення цукру.

Заправте салат з капусти і огірка. Вимийте і висушіть кріп, дрібно порубати і додайте в салат, перемішайте.

Смачний, легкий салат з білокачанної капусти і огірка готовий. Подавати його потрібно відразу після приготування. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Схожі статті

• Огірки по-польськи на зиму (покроковий рецепт з фото)

• Трайфл - покроковий рецепт з фото як приготувати

• Курячі кульки - покроковий рецепт з фото як приготувати