Трайфл - традиційний англійський десерт! Його створюють з бісквіту, просоченого будь-яким спиртним напоєм з менш вираженим присмаком, заварного крему і різних добавок. Ми ж з вами приготуємо трайфл зі свіжими ягодами, пісочним печивом і збитими вершками. Якщо у вас є такий домашній молочний продукт, то вам необхідно збити його заздалегідь з невеликою кількістю цукрової пудри до крутих піків. Також можна використовувати готові збиті вершки з балончика, що ми з вами і зробимо! Пам'ятайте, що трайфл подають до столу відразу ж після його приготування, щоб печиво не розмокнуло, і десерт не втратила свою форму.
складові
- Пісочне печиво - 100 г
- Мандариновий джем - 100 г
- Збиті вершки - 50 мл
- Свіжі ягоди - 50 г
- Листя м'яти - 4 шт.
інформація
десерт
Порцій - 2
Час приготування - 0 год 20 хв
Трайфл: як приготувати
Придбаємо або створимо пісочне печиво. Можна використовувати як світлий, так і шоколадний продукт. Виберемо ємності для десерту і розкришимо в них печиво - це буде пісочна основа десерту. Якщо у вас ємності високі, то залиште половину печива для наступного шару. Як ви вже зрозуміли, ми будемо чергувати шари, щоб десерт вийшов смугастим.
Потім на печиво викладемо густий мандариновий джем. Якщо такого ласощі у вас немає в наявності, то скористайтеся будь-яким повидлом або джемом, який є: яблучним, малиновим, айвового і т.д. Якщо є густе варення, то воно теж з легкістю підійде!
Потім на молочний продукт ще раз розкришимо пісочне печиво, формуючи черговий шар.
Завершимо створення десерту шаром збитих вершків. На них викладемо свіжі або заморожені ягоди і прикрасимо листочками свіжої м'яти. Відразу ж подамо до столу, доповнивши десертними ложечками. Англійська трайфл в новому вигляді стане улюбленим десертом ваших дітей!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
