Рулетики м'ясні з солоними огірками
Рулетики м'ясні з солоними огірками - смакота, яку варто спробувати.
800 г свинина (біточное м'ясо)
2 огірок солоного
сіль за смаком
перець за смаком.
Біточное м'ясо свинини нарізати на тонкі пластини.
Загорнути кожен в плівку і відбити.
Скласти в миску, посолити і поперчити.
Солоний огірок розрізати на 4 частини.
На відбите м'ясо покласти по брусочки огірочка.
Згорнути рулетиком.
Обсмажувати на середньому вогні на рослинній олії
по 3-5 хвилин з кожного боку.
Викласти м'ясо в форму для запікання.
Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 15.
