Іноді хочеться різноманітності. Причому в усьому, і не тільки в їжі. Я можу їсти курку або свинину 7 днів на тиждень, але потім настає пересичення. Хочеться чогось нового, невипробувані, цікавого і бажано з доступних продуктів. Іноді, проводячи ревізію свого холодильника, я знаходжу щось отаке, яке можна пустити в справу, а вже якщо приправити це фантазією, то може вийти дуже навіть непоганий експромт.
Ось і цього разу я знайшла пачку замороженого листкового тіста і банку консервованого щавлю. Звичайно, я могла зварити зелений борщ і з'їсти їх, згадуючи сонячне літо. Але мені захотілося чогось, типу пирога або рулету. Еврика! Саме рулет я і буду готувати. Щавель додасть кислинку. Але ж не можна ж один щавель упакувати в тісто!
Так як я просто не можу жити без м'яса, а грошей не так багато, то, поки тісто розморожується, вирішила зайти в магазин «Правильний курча» і прикупити курячі грудки. А так як вони суперски поєднуються з грибами, то, за одне, прикупила в супермаркеті і упаковочку печериць. Тепер в голові складається назва того, що я буду готувати - рулет з листкового тіста з куркою і грибами!
Лук я тримаю вдома завжди, а укропчик для прикраси зірву на кухні з горщика. Іноді корисно вирощувати на кухні будь-яку зеленушечку.
Вдома я розклала свої скарби на столі і почала готувати свій шедевр.
В результаті у мене вийшов чудовий за смаком рулет, а як його готувати, я вам зараз коротенько опишу.
До речі, такий рулет можна зробити і зі звичайного дріжджового тіста. А ще в начинку можна додати варене яйце, солоний огірочок, тертий сир .... Шкода, що нічого подібного у мене в цей день не виявилося. Але і без того рулет з грибами, куркою і щавлем вийшов просто смакота!
Способи приготування смачних пельменів за допомогою мікрохвильової печі
Ми їмо тільки домашні пельмені, самі їх ліпимо і з домашнього фаршу. ...
Як правильно смажити у фритюрі і основи безпеки при роботі з ним
які відмінні поради по готуванні у фритюрі, спасибі, стільки цікавого ...
Незвичайний і цікавий варіант торта «Ярославна» з прошарком з безе
Домашній тортик Ярославна просто супер, особливо крему вразили, зо ...