Такі парові котлетки я періодично готую дітям, швидко і смачно!
Для того щоб приготувати рубані курячі котлетки, нам знадобляться такі інгредієнти:
- куряче м'ясо (в моєму випадку була куряча грудка з однієї курки);
- 1 невелика цибулина;
- булочка - пара шматочків;
- молоко для замочування булки;
- сіль перець;
- зелень за бажанням.
Яйце я в такі котлетки не кладу, без нього вони виходять м'якше і ніжніше.
Рубаною КУРЯЧІ КОТЛЕТКИ НА ПАРУ, РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:
Булочку ми попередньо замочуємо в молоці куряче м'ясо потрібно дрібно порізати ножем.
Цибулину ріжемо як можна дрібніше, додаємо в м'ясо, туди ж відправляємо розмочену булочку. Солимо, перчимо до смаку, за бажанням можна додати в фарш дрібно нарізану зелень кропу або петрушки.
Фарш ретельно вимішуємо, формуємо котлетки і вкладаємо їх на решітку для приготування на пару в мультиварці.
В саму чашу наливаємо воду і ставимо режим ПАР на 40 хвилин. У мене в чаші готувалася гречана каша, так що поєднала два в одному! Мультиварку я за це просто обожнюю.
Ось і все, смачні і соковиті котлетки для дітей готові!
Ще рецепти:
Пошук за інгредієнтами
- Cоставить чергове меню на два тижні зі списком продуктів. Цього разу крім стандартних страв, які я часто готую, я додала в меню страви румунської та молдавської кухні. Національні страви цих стан дуже смачні і цікаві і готуються відповідно до вимог здорової і смачної їжі. Мамалигу, правда, я готувати не буду (моя сім'я не любить кукурудзу), але чорбу зварити спробую;) Отже, перерахую страви і необхідні інгредієнти: Детальніше »
-
нові записи
- Щоб смак і якість готових заморожених страв не постраждали, потрібно знати певні правила заморозки. Заморожувати можна далеко не все! Я розповім вам, чи можна заморожувати ті чи інші готові продукти. Найчастіше такі страви не потребують довгої розморожування і розігріваються відразу. З наведеної нижче таблиці ви дізнаєтеся, які готові страви можна заморожувати, а які не бажано. Детальніше "
