Куряче філе (або філе індички) і хліб порізати кубиками 5х5 мм, перемішати, додати сирі яйця, посолити, поперчити.
Поставити фарш на 1 годину просочуватися в холодильник.
Рубані курячі котлети на пару
Ложкою викласти в пароварку котлетки і готувати 20-40 хвилин (в залежності від розміру котлет і типу вашої пароварки).
Ці котлети смачні гарячими - "із запалу, з жару".
рубані курячі котлети смажені
Для цього фаршу з рубленого курячого м'яса, білого хліба і яєць потрібно дати години 2-3 просочитися в холодильнику, а потім столовою ложкою викладати його на сковорідку з розпеченим рослинним маслом.
Котлетки обсмажити з двох сторін до золотистого кольору і хрусткої скоринки.
Дуже смачні з салатом з молодої капусти і помідорів.
Дієтичні рубані курячі котлети
Підходять для дієти №5, 5п і безлічі інших дієт.
Головне правило - якщо вам щось не подобається в початкових продуктах або не підходить -, не кладіть.
Куряче (або індиче) філе дуже дрібно нарізати (а краще - пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером).
До фаршу додати 1-2 білка
(Якщо переносите хліб - можна додати трохи розмоченого білого хліба, якщо не переносите білок, можна приготувати котлети і без нього).
20 хвилин в пароварці - і парові дієтичні котлети готові.
Готові парові курячі котлети посолити за смаком, за бажанням - змастити (або полити) улюбленим маслом.
У разі дієти 5п куряче філе, призначене для приготування котлет, можна попередньо приварити (залити холодною водою і довести до кипіння).
Рубані курячі котлети, приготовані на пару, від Андрія:
Для якої дієти ви шукаєте дієтичні страви?
Шукаю для дієти 5п дієтичні страви, пропонують звичайні
да посмаж і швидку викликай
шкідливо але якщо замінити сіль кубиках курячим але не іншим за волосся не отташіш
Привіт всім! Мені рецепт сподобався, можу тільки порадити додати в котлетки трохи трохи відвареного рису, виходить дуже ситно.
дуже смачно дякую
Спасибі хороший рецепт і все гранично ясно написано.
Ешті за цим рецептом і отримаєте загострення панкріатіта. смажені котлети ви чо)) на пару і додати туди кобачёк для соковитості солі трохи хліб в молоці замочені можна додати туди
144 1255 1362 1959 2919 3104 4166 5546 7347 7356 8561 12453 14209 14210 14416 14419 17209 17952 18740 19301 19355 22232 26660