Світле свято Різдва
Треба сказати, що з усіх православних конфесій, що існують в світі, тільки чотири, разом з Росією, дотримуються юліанського календаря, інші ж перейшли на григоріанський. Спори про необхідність і правильності цього нехай ведуть богослови, а в Греції, де церква має дуже великий вплив і значення в суспільстві, християнські свята, і серед них Різдво (25
На вулицях великих і маленьких міст з'являються яскраві намети різдвяних ярмарків, де можна купити все необхідне для найбільшого в році торжества: подарунки для всіх членів сім'ї, ялинкові прикраси, дитячі іграшки, різдвяні традиційні солодощі.
У людей нарешті з'являється прекрасна можливість прогулятися всією сім'єю по казковим містечках з їх гойдалками-каруселями, де панує особлива атмосфера добра і загальних веселощів, і найбільшу радість і щастя тут відчувають, звичайно ж, діти. Та й дорослі в ці дні самі мимоволі перетворюються на дітей і щиро веселяться разом з ними.
У великих містах і маленьких селищах в цей час прикрашаються вулиці, проспекти, вітрини магазинів святковими вогнями і гірляндами, встановлюються на міських і сільських площах різдвяні символи - ялинки, кораблики і вертепи.
Вертеп (Φάτνης)
Це особлива і неодмінна частина міського різдвяного декору, в якій укладено весь сенс майбутніх урочистостей. Фігурки Марії і Йосипа, немовляти Христа, волхвів і пастухів, що приносять дари новонародженому - такі вертепи можна побачити біля кожного діючого храму, куди по неділях приходять молитися православні греки всією сім'єю, а потім, виходячи після церковної служби, обов'язково зупиняються біля цих декорацій, щоб розповісти і показати своїм маленьким дітям історію народження Ісуса. Ставлять фатні і під кожну ялинку в грецьких будинках.
Різдвяна ялинка
Вперше ялинку в Греції прикрасили до Різдва 1833 року. Тільки що звільнені від турецького ярма території запросили на грецький престол короля Оттона I Баварського. За німецької традиції король побажав, щоб різдвяне дерево поставили і прикрасили біля королівської резиденції в місті Нафпліоні, який в той час був столицею країни.
У наступному році ялина народила вже і в Афінах. Однак, традиція встановлювати ялинку в будинках прижилася у греків набагато пізніше - в п'ятдесяті роки XX століття, а пояснювалося це запізнення тим, що у них були свої давні ритуали і обряди, пов'язані з зустріччю Різдва.
Все життя Греції та її народу в тій чи іншій мірі пов'язана з морем і морськими традиціями, тому символом найсвітлішого свята і став вітрильний кораблик. Цей святковий звичай прийшов з буденного життя, адже майже в кожній родині острівної країни були моряки або рибалки, а грецьким дітям так хотілося їх швидкого повернення до рідного дому, і вони, змагаючись один з одним у майстерності, робили з підручних матеріалів кораблики в очікуванні батьків або старших братів з важких і небезпечних морських подорожей.
Потім такі кораблики, прикрашені кольоровими стрічками і дзвіночками, діти стали брати з собою, коли йшли колядувати, тим самим бажаючи і сусідам, щоб у святкові дні всі їхні рідні були вдома і в колі сім'ї щасливо провели святочні дні. Завдяки цій красивій і доброю традицією на вулицях грецьких міст і селищ поряд з прикрашеною ялинкою можна побачити і кораблики, сяючі різнокольоровими вогнями.
За тиждень до Святвечора господині вже все підготували до святкувань: будинки сяють чистотою, закуплені подарунки, спечені «Меломакарона» і «Курава» - головні різдвяні солодощі, без яких не обходиться святковий стіл. А на Криті чи в сім'ях вихідців з цього острова за три дні до Святвечора готують спеціальний солодкий хліб Христа - «Хрістопсомо».
Хрістопсомо (Χριστόψωμο)
Хліб замішують, обов'язково помолившись, і коли дріжджове тісто піднімається, кажуть: «Христос народжується, новий день починається». З половини замісу ліплять великий калач, а з іншої половини формують православний хрест центр якого прикрашають цілим горіхом, а іноді яйцем, що символізують родючість. Хрест прикріплюють до калачу і весь виріб прикрашається різними символами: птахами, квітами, ягодами, колосками з тіста.
Такий хліб їдять в святвечір, коли вся родина збирається за столом після повернення з церкви.
Напередодні Різдва діти збираються невеликими групами і йдуть колядувати, тобто співати призовні пісні «Каланда» (κάλαντα).
Колядки (κάλαντα)
Зазвичай колядують діти, які супроводжують вірші мелодійним дзвоном музичних трикутників «Тригон» (τρίγωνο), б'ючи по них металевими паличками. У цих піснях діти бажають щастя і довголіття всім для кого вони співаються.
Колядників з нетерпінням чекають в будинках, магазинах і установах, так як за традицією без їх появи в переддень свята весь майбутній рік удача буде обходити стороною їхніх мешканців. Для них запасають подарунки або дрібні гроші.
За традицією кожен грецький дитина має свою скарбничку (κουμπαρά), в різдвяні дні значно пополняемую грошовими винагородами не тільки від колядок, а й приношеннями, які роблять хресні по великих святах своїм хрещеникам. Також дітей обов'язково обдаровують їх батьки, а бабусі й дідусі підносять їм різні іграшки.
На Різдво кожна сім'я вирушає до церкви на святкове богослужіння, а після повернення домочадці обмінюються подарунками і сідають за святковий стіл.
Різдвяний стіл
Звичай цей йде корінням ще в далеке минуле. Забій свині перед святами давав можливість не тільки поласувати м'ясними стравами, а й використовувати м'ясо і субпродукти протягом всієї довгої зими. Частина свіжого м'яса засолювали, жир витоплюється і використовували для готування, а з іншого м'яса готували смачні страви такі, як:
- свинина фарширована грибами і селерою;
- голубці «сармадес» зі свинячого м'яса і зелені;
- із субпродуктів готувалася ковбаса, а також страву, схоже на російський холодець і зване «ялиця».
Зараз в більшості будинків головним на різдвяному столі стала індичка, фарширована каштанами і рисом. Цей англосаксонський звичай прижився в Греції після Другої світової війни.
Увечері в будинках жарко розтоплюють камін, навколо якого збираються всі члени родини та гості - веселяться, п'ють вино і домашній лікер, заїдаючи смачними різдвяними солодощами.
Дерево Христа (Χριστόξυλο)
Більш того, вогонь цього дерева оберігає будинок від демонічних істот - «калікадзаров» (καλικάντζαροι), які по давнім переказом бродять по землі в святі дні аж до Водохреща. Вони проникають в житла через димоходи, і творять в будинках людей різні капості.
Після зустрічі Різдва жителі Греції, як і весь інший світ, починають готуватися до іншого, не менш улюбленому святочному свята - Нового року.
Особливо чекають його приходу діти, адже кожна дитина знає, що Святий Василь принесе йому довгоочікувані подарунки, і в його очікуванні вішає свої панчохи або черевики на камінну трубу. Діти зворушливо вірять, що в новорічну ніч, спустившись через димохід каміна, добрий святий відвідає їх будинок і залишить свої приношення в їх черевиках.
Для того щоб закликати його до кожної оселі, а разом з ним щастя і удачу, діти в новорічні дні також ходять по домівках і співають «Каланда» на честь Святого Василя. А грецькі господині знову смажать, варять і печуть новорічні частування, головним з яких є «василопіта».
василопіта
Василопіта ріжуть не тільки вдома в сімейному колі. Коли люди повертаються на роботу, відгулявши свята, призначається спеціальний день, в який будуть ділити ласощі всім колективом. Того, кому пощастить і дістанеться заповітна монетка, чекає удача в роботі і кар'єрі. Він стає символом стабільного прибутку і удачі установи у всіх нових починаннях. Як правило, такого щасливчику виплачують невелику грошову премію.
Хочеться розповісти і ще про деякі новорічних прикметах і звичаї, з якими грецький народ пов'язує кращу долю в Новому році.
Гранат, дикий лук і «легка» нога
Напередодні свята господарі запрошують в будинок гостя, якого вважають добрим і успішним. Якщо такий гість першим переступить поріг будинку з правого - «легкої» ноги, в новому році тут оселиться удача. Такий звичай називається «подарікό».
Збираючись в гості до друзів або родичів, разом з новорічними дарами греки обов'язково прихоплюють з собою святково прикрашений корінь дикого лука, що символізує здоров'я і благополуччя.
Багато жителів Греції традиційно зустрічають свята вдома, але в останні роки стало прийнятим збиратися на центральних площах міст і селищ. Особливо хочуть зустріти прийдешній рік в компанії однолітків і повеселитися від душі молоді люди. Всюди горять святкові вогні, стоять ошатні ялинки, серед натовпу можна побачити казкових героїв, і люди забувають про свої повсякденні проблеми і турботи. Всі разом вони веселяться під звуки музики, яка чується на кожному розі до самого ранку.
А завершує святочні гуляння останній, дуже древній православне свято - Богоявлѐніе (Θεοφάνια)
Богоявлення (Θεοφάνια)
В цей день у всіх куточках країни, після урочистої літургії, селяни і городяни збираються в довгі процесії з херувимами і хоругвами і рухаються до найближчого в їхньому районі водойми: моря, річки, озера.
Місцевими священнослужителями читаються молитви, під час якої освячується вода, благословенні всі присутні. Потім вони кидають у водойму святий хрест, за яким в будь-яку погоду пірнають в холодну воду найвідважніші юнаки та молоді чоловіки.
Вважається, що той, хто першим дістане хрест і принесе його на берег, тому весь рік буде супроводжувати боже благословення, удача. Багато хто намагається першими знайти хрест заради своїх страждають близьких, і по многочмсленним свідченнями прохання завжди бувають почуті!
Юнаки обходять з хрестом в руках віруючих і збирають пожертви, які йдуть на благодійні цілі.
Було дуже цікаво дізнатися як святкують Новий рік в Греції. Адже там немає снігу, а значить і новорічний настрій не таке. (Це моя думка) Хоча було б бажання, а відзначати можна скрізь і при будь-якій погоді. Фантазії грекам не позичати. 🙂 подивіться як вони прикрасили голі гілки. А ялинка з фанери - взагалі щось цікаве. Це ще раз підтверджує мій висновок: "було б бажання ....». Молодці греки! І всіх з Новим ногом!
Для нас Новий рік і Різдво обов'язково асоціюються зі снігом. Але зауважте останні роки вже і ми не розпещені на ці свята високим сніговим покривом. У кращому випадку тоненька скоринка льоду. тому і створюємо собі свято з допомогою новорічних прикрас, гірлянд і феєрверків.
Є у греків свої особливості у святкуванні, але враховуючи, що вони православні, то можна знайти деякі схожості з нашими традиціями.
Ні коли не була в Греції, тільки мрії потаємні про цю славну країні завжди в душі жевріли, думаю при першій нагоді все таки мрії перетворяться в реальність, адже так буває в житті. Свята в даній країні відзначають на широку ногу, з танцями і веселими піснями під хорошу музику, настрій у святкуючих на найвищому рівні. У нас Різдво відзначають після Нового року, а там чомусь спершу йде Різдво за кілька днів до Нового року, а потім відзначається вступ в Новий рік. Дивно чому така різниця в датах для цього священного свята?
Різдво, Новий рік, Хрещення, по-моєму це найкращі свята в році. Відразу пригадується дитинство. У Греції, мені здається, святкують їх якось по-особливому. Була 2 роки тому в Греції як раз в цей час. Так красиво прикрашені вулиці. Люди посміхаються. На Новий рік потрапили на святкування на центральну площу Афін - Синтагму. Там була така гарна ялинка і кораблик. Грав симфонічний оркестр, перед настанням Нового року хтось із членів уряду привітав присутніх людей. Всі пили шампанське, цілувалися і вітали нас з Новим роком. Ми гуляли по місту до самого ранку. Атмосфера навколо була незабутня! Добра і тепла. І погода була по-весняному тепла, не те що у нас. Я загадала бажання в цьому році, обов'язково приїхати ще раз в цю чудову країну. Дуже хочеться, щоб воно збулося.