Греція як святкують новий рік і різдво греки

Новий Рік в Греції

Новий рік в Греції збігається зі святом Святого Василя. який жителями сприймається як прообраз Діда Мороза. Агіос Васіліас відрізняється від побратимів з інших країн ще і тим, що є покровителем бідняків. Це викликає ще більшу любов до персонажу. На думку греків, цей чоловік мав цікавим характером.

Новий рік є не тільки сімейним святом, а й масовим. Це пояснюється любов'ю греків до відзначення події в національних нічних клубах «Бузуків», в яких обов'язково присутня жива музика з характерними національними мотивами. При цьому займати столики в таких клубах потрібно за дуже великий час, і витратити на таке задоволення доведеться чималеньку суму. Але населення готове за це заплатити.

Загальна підготовка

Передсвяткова метушня в сонячній країні починається вже в останньому місяці року, і може здатися, що вона триває цілу вічність. Приємним моментом стає рекордне зниження цін в магазинах, але при цьому в середовищі обслуговування, будь то ресторани або служба таксі, будуть зроблені автоматичні надбавки. Таким чином, ви зробите «подарунок на Різдво» співробітникам сфери обслуговування, навіть якщо і не планували. Загальна атмосфера наповнена суєтою. коли на вулицях не проштовхнутися, а магазини починають працювати цілодобово. У такій ситуації багато жителів відмовляються від транспорту і здійснюють піші прогулянки по місту, насолоджуючись його передсвятковим станом.

У період перед Новим роком Грецію можна порівняти з величезною новорічною ялинкою, настільки багато прикрас з'являється на вулицях і в будинках. Подія знаменується безліччю культурних заходів і веселощів. Так греки готуються зустрічати наступаючий свято.

Грецький Дід Мороз

Як уже згадувалося, грецького дідуся з подарунками називають зовсім не Санта-Клаус, а Святий Василій або Агіос Василіс (можливий варіант Агіос Василіс). Це ім'я він отримав від православного святого Василія Великого. народженого в Кесарії Кападокійської в 330 р Його зовнішність теж відрізняється від образу Санти, оскільки його прототип був високого зросту і худорлявий, мав блідою шкірою і темними, коротко підстриженим волоссям. Борода була чорною з сивиною, хоча прожив він без року 50 років. Прізвисько Великий Василь отримав за свою допомогу бідним і пригнобленим, яким віддав майже увесь свій спадок.

Бразильський Дід Мороз - Пер Ноель, який проживає в Гренландії!

А в Німеччині Санкт Ніколаус приходить до дітей на Новий рік не тільки з подарунками ...

Сучасні греки вірять, що Святий Василь, подібно до американського Санта-Клаусу пробирається в будинок через димар, тому поруч з каміном ставлять черевики, в які дідусь покладе солодощі. В іншій інтерпретації можуть повісити теплі шкарпетки в знак гостинності. І, дотримуючись віянь Америки, Василиса теж можуть зобразити подобою іноземного повненька дідка.

Насправді ж у грецького Діда Мороза немає атрибутів, властивих його побратимові з США. Він одягається в костюм різних кольорів, який можна порівняти з одягом священика, а його шапочка походить на тіару.

Новий Рік греки святкують в тісному сімейному колі. А якщо відправляються в гості, то обов'язково беруть з собою камінчик, який кидають біля будинку. прийняв гостя найтеплішим чином. Окреме значення має величина каменю. Так, якщо він великий - значить гість бажає господарям багато грошей і удачі, якщо маленький - щоб біди і негаразди або пройшли мимо, або були занадто маленькими, щоб на них можна було звертати увагу.

На додаток до каменів можна взяти з собою плід граната. який теж є частиною святкування Нового Року. Його кидають в стіну зі всієї сили, намагаючись, щоб зерна від удару виявилися якнайдалі. Виконання цієї умови означає достаток і щастя в родині на прийдешній рік. А на довершення дійства кожен член сім'ї повинен занурити палець в мед і злизати його з пальця.

Серед греків поширені численні забобони і заборони. пов'язані з Новим Роком. Чи не дозволяється лайка, перемолкі або розпивання кавових напоїв, навіть запускати в будинок собак з чорною шерстю, оскільки вони вважаються бесівськими тваринами. Не на добро розбитий посуд на Новий рік. І в цілому не дозволяється бити посуд і тупотіти ногами.

Одним з новорічних ритуалів є ворожіння. яке практикується у багатьох греків. Дівчата можуть покласти свій шматок пирога під подушку, щоб уві сні вони побачили свого судженого.

Одним з головних новорічних подарунків в Греції можна назвати об'ємні кошики, які жителі наповнюють різними сортами вин відмінної якості і новими колодами карт. Такі кошики вони вручають один одному. В якості ще одного цікавого подарунка виступає фотік. причому це далеко не фотоапарат. Це довга палиця. на якій закріплюються цитрусові, цукерки та інші ласощі.

Святковий стіл

Невід'ємним традиційною стравою в Греції на Новий рік є смажене порося. якого обов'язково прикрашають і подають разом із запеченою картоплею. Жителі Егейських островів як головна страва ставлять на стіл індичку. запечену у вині. Не обходиться і без десертів, одним з яких може стати просочене медом або сиропом печиво.

Родзинка програми солодкого меню - «василопіта». Це візерунчастий пиріг зі смородиною і горіхами. Усередині нього зазвичай запікається монета, яка асоціюється зі щасливим Новим роком. При розрізуванні пирога дивляться, в чий шматок потрапила монета. Шматки розподіляють так - спочатку для Святого Василя, потім для будинку, а далі по старшинству в родині, останній шматочок віддається наймолодшому.

Основні страви, без яких не обходиться новорічний стіл:

голубці;
Маринована капуста або загорнуті в неї шматочки курки;
курабье;
Меломакарона;
Діплес;
Остання солодкість є тісто, засмажене у фритюрниці, яке вживають з горіхами і медом.

Різдво в Греції

Які подарунки на Різдво вибрати рідним і близьким? Ідеї та поради!

В цей день вся Греція прикрашається фігурками, що символізують Святу Родину. вбрані ялинками і корабликами. Хрещені батьки дарують подарунки хрещеників, а потім йдуть з ними до церкви.

Ще одна традиція - чистити камін будинку. Так греки вигрібають торішні проблеми, чистять трубу і димар, щоб перешкодити проникненню злих істот в своє житло. Перед Різдвом сім'я збирається у вечірній час біля каміна, а глава сім'ї розтоплює вогонь з дров Христового дерева. За народним повір'ям, під час горіння цього дерева Христу буде тепліше в печері Віфлеєму. Ще бажано, щоб дров було досить до Водохресних свят. Це називається «Та Фота».

У свято найбільша радість дітям, які заробляють собі непогані гроші, виконуючи різдвяні пісеньки - «Каланда». Вони підіграють собі на музичному трикутнику і радують всіх, до кого завітали.