Однією з найбільш дієвих, недорогих і корисних для здоров'я є дієта з рисом, який добре очищає організм від шлаків, солей, шкідливих речовин, допомагає позбавитися від зайвої ваги, є ситним і поживним. Він багатий мінеральними речовинами, клітковиною і вуглеводами.
Існує чимало варіантів дотримання рисових дієт. Найчастіше для них використовують неочищений рис, так як в ньому зберігається більше корисних властивостей, але це не обов'язково. При жорсткій дієті не допускається вживання в їжу інших продуктів, в інших випадках вирішуються (і навіть необхідні) різні овочі, фрукти (особливо багаті вітаміном С), а також зелений чай і мінеральна негазована вода. Не допускається використання різних спецій, соусів і особливо солі.
Триденна жорстка рисова дієта
На день потрібно відварити склянку рису без солі. Розділити його на 3 частини. Запивати рис яблучним соком. При необхідності можна додати в раціон 3 яблука. Не варто дотримуватися дієти більше 3-х днів, це погано позначиться на здоров'ї.
П'ятиденний рисова дієта «2 страви»
На день потрібно приготувати тарілку відвареного рису і тарілку відвареної риби. З'їдати страви окремо, не змішуючи їх. Можна додати свіжу зелень. Під час дієти необхідно пити воду, але тільки не після вживання відварного рису.
Семиденний дієта «Овочева»
Дієта передбачає, що відварений рис можна вживати з будь-якими свіжими овочами. Допускається додавання в різні овочеві страви оливкового масла. Не можна використовувати соуси і приправи. Обсяг овочів, включених в раціон, не повинен бути більше обсягу рису.
Рисова дієта схуднення
Замочити вранці 2 ложки столові рису. Увечері воду злити, залити свіжу і поставити на вогонь. Закип'ятити, зняти з вогню, відкинути на друшляк і промити. Повторити всі дії ще 2 рази, поки рис не розвариться. Вживати на сніданок. Через 4 години можна їсти іншу їжу. Дієта займає 45 днів.
Рисова дієта «5 обсягів»
Очищаюча рисова дієта
Для того щоб знизити кількість крохмалю, що міститься в рисі, промити стакан цієї крупи (бажано подовженою), залити літром води. Поставити на кілька годин в холодильник. Відварити рис з мінімальною кількістю солі і без спецій. Натщесерце вранці є по дві ложки. Можна запити томатним соком або чаєм без цукру. Вживати їжу можна через годину, проте в її склад не має входити багато цукру і краще виключити борошняне. Найбільш бажані продукти - овочі і фрукти, а також риба і нежирне м'ясо. Дієта розрахована на 2 тижні, після чого необхідний тижневу перерву.
Для того щоб знизити навантаження на організм, необхідно вживати продукти, що містять калій, так як він при дієтах посилено виводиться з організму і це може негативно позначитися на роботі серця. Для цих цілей підійде курага, родзинки і бобові. Щоб заповнити недолік мінералів, бажано пити зелений чай, а також воду з додаванням щіпки морської солі і невеликою кількістю яблучного оцту.
Після курсу дієти не варто знову є всі без розбору, інакше можна швидко повернути ті кілограми, які з таким трудом вдалося скинути. Бажано виходити з дієти поступово, приділяючи більше уваги фруктам і овочам.
Перед тим як «сісти на дієту», можливо, варто проконсультуватися у фахівця-дієтолога, який допоможе підібрати найбільш відповідний варіант з урахуванням стану вашого здоров'я.
