⇒ філе курки c шкірою - 500 грам
⇒ стручкова квасоля - 250 грам
⇒ гриби (шампіньйони) - 200 Рамм
⇒ рис - 100 грам
⇒ оливкова олія - 1 ст.л.
⇒ часник - 2 зубки
⇒ сіль, мелений перець
Рецепт «Рис з стручкової квасолею, куркою і грибами»:
1. Рис залити 1 склянкою води, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою 10-15 хвилин, до готовності і повного всмоктування води.
2. Нарізати філе курки з шкірою невеликими шматочками.
3. Обсмажити курку кілька хвилин на впевненому вогні близько 5 хвилин, до рум'яної скоринки.
4. Додати на сковороду стручкову квасолю, крупно порізану і тонко нарізані гриби.
5. Влити ложку масла. Обсмажити 5 хвилин, додати дрібно рубаний часник.
6. Змішати з готовим рисом. Посолити, поперчити і обсмажувати ще кілька хвилин, поки рис не прогріється як слід.
Рис зі стручкової квасолею, куркою і грибами готовий. Смачного!
Поділитися в соц. мережах
