Найкращі рецепти з філо тестом зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах з різних продуктів. Ще у нас є три тисячі триста сімдесят сім рецептів з варених яєць.
Конвертики з тіста філо з вишнею іnbsp
Порізати сир на 4 шматки. Змішати 125 г вишень, очищених від кісточок і порізаних навпіл, желе і лимонний сік. Розігріти духовку до 220 ° С. Розтопити 50 г вершкового масла. Порізати тісто на квадрати. Покласти че. Буде потрібно: сир козячий - 220 г, вишня стигла - 125 г, желе з червоної смородини - 1 ст. ложка, сік лимонний - 1 ч. ложка, масло вершкове - 50 г, тісто філо - 4 листи
Баклава з тіста філо з горіхами
Готують неглибокий деко, трохи меншого розміру, ніж соковито з тіста філо, змащуючи топленим освітленим маслом або ги. Розкладають на ньому соковито тесту, змащуючи кожен жиром. Готують начинку, змішуючи горіхи, цукор і прянощі і викладаючи наnb. Буде потрібно: цукор нерафінований або цукрова пудра - 200 г, цедра і сік 1 апельсина, мускатний горіх тертий, кориця - 10 г і 1 паличка, цукрова пудра - 100 г, мигдаль подрібнений - 100 г, масло освітлене або ги (індійське топлене масло) - 200 г, тісто філо (див.
Пиріг з тіста філо з начинкою з шоколаду, кокоса і банана
Духовку розігріти до 180 ° C .Форма змастити вершковим маслом. Яйце збити, соедніть з маскарпоне, кокосовою стружкою, подрібненим шоколадом і 2 ст.л. сах.пудри. Кожен лист тесту змастити розтопленим вершковим маслом.В форму покласти 1 лист тіста, потім зверху другий лисиць. Буде потрібно: (на форму 28 см): 10 листів тесту філо, 2 ст. л. + Ще трохи сах. пудри, 250 г маскарпоне, 2 середніх бананa, 1 яйце, 30 г темного шоколаду (70%), 100 г кокосової стружки, розтоплене вершкове масло
Рулетики з тіста філо з мармеладом
Мармелад нерезать на шматочки. Лист філо викласти на рівну поверхню, змастити вершковим маслом, згорнути навпіл, ще раз смазть вершковим масло і знову згорнути навпіл. Викласти начинку і підгинаючи краю згорнути рулетики. Випікати близько 15 хвилин при температурі 18. Буде потрібно: 6 листів тесту філо, 200-300 гр мармеладу, 150 гр розтопленого вершкового масла
Рулет з рибою з тіста філо
Повільно розморозити тісто філо. Викласти під вологий рушник. Філе форелі розділити на брусочки. Філе судака порізати і подрібнити у блендері. Додати до риби білки і вершки, збити міксером. Посолити, поперчити фарш. Взяти листочок тесту (інші відразу накрити). Буде потрібно: тісто філо - 9 листів, розтоплене слів.масло - 150 гр. судак - 400 гр. сьомга - 250 гр. вершки - 100 мл, яєчні білки - 2 шт. сіль, перець за смаком, Для соусу: Бринза - 100 гр, Сир м'який - 200 гр. Сік лимона - 2 ст.л. Зелень (петрушка, кріп)
Листкові трикутники з тіста філо
Повільно розморозити тісто, бажано потримати його 4-5 годин у звичайній камері холодильника (не відкриваючи). Готуємо начинку. Горіхи підсушити хвилин 5-7 на сковороді. Додамо цукрову пудру і істолчём (як для пахлави) Вершкове масло розтопити. Листи розрізати (у мене. Буде потрібно: На 6 штук: Тісто філо - 6 листів, Масло вершкове - 100 гр. Горіхи волоські - 1 ст. Цукрова пудра - 1/3 ст.
Яблучно-бананово-сирний пиріг з тестом філо - без тіста філо)))
Ще раз кажу, що готував з листкового тіста. Тісто філо необхідно класти по три пласта, промащуючи шари рослинним маслом або водою. Очистіть яблука від насіння. Для цього можна розрізати яблука на 4 частини і зрізати серцевини. Якщо хочете - почистіть яблука від шкір. Буде потрібно: Тісто філо - 9 листів або два пласта замороженого дріжджового листкового тіста по 250 грам, Банани - 1 шт (у мене маленькі, тому я взяв два), Яблука - 2-3 шт (у мене знову маленькі, тому я взяв 4) , Сир - 400 грам, Яйця 3 шт (два для начинки, ж.
Слойки з сиром, курагою і горіхами (+ МК з приготування тіста Філо)
Для початку підготуємо начинку: Дрібно посікти волоські горіхи. Курагу ошпарити окропом і дрібно порізати. Сир добре перетерти з цукровою пудрою. Перемішуємо сир з порубаними волоськими горіхами і курагою. Готуємо тісто з борошна (борошно додаємо поступово, може. Буде потрібно: Для тіста Філо: 1 ст.води, 4 ст.л.растітельного масла, 2,5 ст.мукі, 1 ч.л. солі, Вершкове масло, Для начинки: 50 гр.грецкіх горіхів, 50 гр.курагі, 500 гр.творога, 3ст.л.сахарной пудри
Грецька запіканка в тесті Філо від Джеймі Олівера
Отже, запіканка. Особисто мені вона більше сподобалася вже коли зовсім охолола - на наступний день. Поставте на середній вогонь суху сковороду і обсмажте на ній горішки. Слідкуйте увагу за горіхами, тому що легко пропустити потрібний момент (я мало не пропустив) Розбийте в м. Буде потрібно: Тісто Філо - від 4-х до 16 шарів (в залежності від розмірів тесту), Сир фета - 250 грам (у мене Паризька корівка), Сир Чеддер - 50 грам (мені здалося замало, я б додав ще, що, в принципі, Джеймі і зробив сам), Шпинат свіжий - 2 упаковки по 125 гр.
Тістечка з тіста філо з ванільним кремом і малиною
Духовку попередньо розігріти до 180 ° С. Вершкове масло з цукром збити міксером. Не припиняючи збивати, по одному ввести яйця. Всипати борошно, додати ванільний екстракт і ще трохи збити. Кожен лист тесту філо скласти навпіл 3 рази (повинні вийти багат. Буде потрібно: тісто філо (кількість аркушів за кількістю формочок або креманок), 60 г м'якого вершкового масла, 1/3 склянки цукру, 2 яйця, 1 ст. Ложка борошна (без гірки ), 1/4 ч. ложки ванільного екстракту, жирні вершки, свіжа малина